Cheesecake de limão com calda de morango

Receita de Cheesecake de limão com calda de morango, aprenda como fazer um Cheesecake simples e fácil com cobertura de morango e o sabor delicado do limão.

Receita de Cheesecake de limão com calda de morango

Cheesecake de limão com calda de morango, aprenda como fazer um Cheesecake simples e fácil com cobertura de morango e o sabor delicado do limão.

Receita de Cheesecake de limão com calda de morango, com tempo de preparo de 20 minutos e mais 4 horas de geladeira, rende 6 porções.

  • 1 pacote de biscoito Maria ((200g))
  • 1/2 xícara de chá de margarina
  • Margarina (para untar)

Recheio:

  • 1 envelope de gelatina em pó ( sem sabor)
  • 300 gramas de ricota
  • 1 xícara de chá de creme de leite
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Raspas da casca de 1 limão

Cobertura:

  • 1/2 xícara de chá de geleia de morango
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  1. Bata no liquidificador o biscoito até ficar triturado.
  2. Transfira para uma tigela e misture a margarina até ficar como uma farofa.
  3. Forre o fundo de uma fôrma de fundo removível de 24cm untada, com a farofa de biscoito. Reserve.
  4. Hidrate a gelatina conforme instruções da embalagem.
  5. Bata a gelatina e os outros ingredientes do recheio no liquidificador por 5 minutos e coloque na fôrma sobre a massa.
  6. Leve à geladeira por 4 horas.
  7. Misture a geleia de morango com o suco de limão. Reserve.
  8. Desenforme a torta e cubra com a mistura da geleia.
  9. Sirva.
  10. Se desejar, decore com raspas de limão.
Doces, Tortas
Brasileira
calda, caseiro, doce, limão, morango, receita, torta

Cheesecake de limão com calda de morango

com tempo de preparo de 20 minutos e mais 4 horas de geladeira, rende 6 porções.

Ingredients – ingredientes:

  • 1 pacote de biscoito Maria (200g)
  • 1/2 xícara (chá) de margarina
  • Margarina para untar

Recheio:

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 300g de ricota
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • Raspas da casca de 1 limão

Cobertura:

  • 1/2 xícara (chá) de geleia de morango
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão

Instructions – Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o biscoito até ficar triturado.
  2. Transfira para uma tigela e misture a margarina até ficar como uma farofa.
  3. Forre o fundo de uma fôrma de fundo removível de 24cm untada, com a farofa de biscoito. Reserve.
  4. Hidrate a gelatina conforme instruções da embalagem.
  5. Bata a gelatina e os outros ingredientes do recheio no liquidificador por 5 minutos e coloque na fôrma sobre a massa.
  6. Leve à geladeira por 4 horas.
  7. Misture a geleia de morango com o suco de limão. Reserve.
  8. Desenforme a torta e cubra com a mistura da geleia.
  9. Sirva.
  10. Se desejar, decore com raspas de limão.