Cheesecake de limão verde

Receita de Cheesecake de limão verde, aprenda como fazer essa delicia super fácil com limão verde, uma receita super fácil e simples, anote a receita.

Receita de Cheesecake de limão verde

Receita de Cheesecake de limão verde

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Cheesecake de limão verde, aprenda como fazer essa delicia super fácil com limão verde, uma receita super fácil e simples, anote a receita.
Receita de Cheesecake de limão verde, com tempos de Aproximadamente 30 minutos + tempo de frio, para 7 pessoas
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Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 30 minutos
Curso Doces, Tortas
Cozinha Brasileira
Porções 7
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 300 gramas de bolachas integrais tipo Maria
  • 80 gramas de manteiga magra amolecida
  • 500 gramas de queijo creme magro
  • 2 unidades de iogurtes magros
  • 2 unidades de limas
  • 150 gramas de de açúcar
  • 4 unidades de claras
  • 7 unidades de folhas de gelatina
  • Framboesas para decorar

Instruções
 

  • Triture as bolachas até ficarem com a consistência de pão ralado.
  • Deite-as para uma tigela, junte a manteiga e misture até obter uma massa semelhante a farofa.
  • Coloque a massa dentro de uma forma de abrir, espalhando-a e calcando-a bem.
  • Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante cinco minutos, escorra-as e leve-as a derreter em banho-maria, ou no micro-ondas, sem deixar ferver.
  • Misture o queijo creme com 50 g de açúcar numa tigela, bata tudo muito bem, adicione a raspa e o suco das limas, bata mais um pouco, acrescente os iogurtes e misture bem.
  • À parte, bata as claras em castelo, adicionando-lhes, aos poucos, o açúcar restante, batendo até ficarem bem sólidas.
  • Junte a mistura do queijo à gelatina derretida e mexa.
  • Adicione metade das claras em castelo, envolva tudo muito bem e por fim acrescente a outra metade das claras misturando tudo delicadamente.Deite este preparado na forma sobre a massa de bolachas trituradas e leve ao frio até solidificar.
  • Antes de servir, passe os bordos da forma por água quente, desenforme e sirva decorado com framboesas frescas.
Palavras-chave caseiro, Cheesecake, cheiro verde, chocolimão, doce, receita, torta

Cheesecake de limão verde

com tempos de Aproximadamente 30 minutos + tempo de frio, para 7 pessoas

ingredientes

  • 300 g de bolachas integrais (tipo Maria)
  • 80 g de manteiga magra amolecida
  • 500 g de queijo creme magro
  • 2 iogurtes magros
  • 2 limas
  • 150 g de açúcar
  • 4 claras
  • 7 folhas de gelatina
  • Framboesas (para decorar)

Modo de Preparo

  1. Triture as bolachas até ficarem com a consistência de pão ralado.
  2. Deite-as para uma tigela, junte a manteiga e misture até obter uma massa semelhante a farofa.
  3. Coloque a massa dentro de uma forma de abrir, espalhando-a e calcando-a bem.
  4. Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante cinco minutos, escorra-as e leve-as a derreter em banho-maria, ou no micro-ondas, sem deixar ferver.
  5. Misture o queijo creme com 50 g de açúcar numa tigela, bata tudo muito bem, adicione a raspa e o suco das limas, bata mais um pouco, acrescente os iogurtes e misture bem.
  6. À parte, bata as claras em castelo, adicionando-lhes, aos poucos, o açúcar restante, batendo até ficarem bem sólidas.
  7. Junte a mistura do queijo à gelatina derretida e mexa.
  8. Adicione metade das claras em castelo, envolva tudo muito bem e por fim acrescente a outra metade das claras misturando tudo delicadamente.Deite este preparado na forma sobre a massa de bolachas trituradas e leve ao frio até solidificar.
  9. Antes de servir, passe os bordos da forma por água quente, desenforme e sirva decorado com framboesas frescas.

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