Churros Caseiro

Receita de Churros Caseiro, como fazer essa delicia em sua casa, churros fácil e delicioso, receita simples para seu lanche ou sobremesa.

Churros Caseiro

Receita de Churros Caseiro

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Churros Caseiro, como fazer essa delicia em sua casa, churros fácil e delicioso, receita simples para seu lanche ou sobremesa.
Receita de Churros Caseiro
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Doces, Massas
Cozinha Brasileira
Porções 20
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • ½ litro de água
  • ½ litro de leite
  • 1 kg de farinha
  • 1 unidades de limão
  • 1 unidades de pau de canela
  • 100 gramas de de manteiga
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 unidades de ovos
  • quanto baste de sal
  • açúcar e canela p/ polvilhar

Instruções
 

  • Leve ao lume a água, o leite, a casca de limão, a canela, o açúcar, a manteiga e o sal; deixe ferver.
  • Retire do lume e junte a farinha, mexendo bem.
  • Leve de novo ao lume, mexendo sempre até obter uma massa lisa. Retire e deixe arrefecer.
  • Junte os ovos batidos, amassando sempre.
  • Ponha ao lume uma frigideira funda com bastante óleo e deixe aquecer.
  • Deite a massa num saco de pasteleiro e esprema, em caracol, sobre o óleo bem quente.
  • Depois de fritos, polvilhe os churros com açúcar e canela.
Palavras-chave caseiro, churros, doce, massa, receita, recheio

Churros Caseiro

ingredientes

  • ½ litro de água
  • ½ litro de leite
  • 1 kg de farinha
  • 1 limão
  • 1 pau de canela
  • 100 g de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 ovos
  • sal q.b.
  • açúcar e canela p/ polvilhar

Modo de Preparo

  1. Leve ao lume a água, o leite, a casca de limão, a canela, o açúcar, a manteiga e o sal; deixe ferver.
  2. Retire do lume e junte a farinha, mexendo bem.
  3. Leve de novo ao lume, mexendo sempre até obter uma massa lisa. Retire e deixe arrefecer.
  4. Junte os ovos batidos, amassando sempre.
  5. Ponha ao lume uma frigideira funda com bastante óleo e deixe aquecer.
  6. Deite a massa num saco de pasteleiro e esprema, em caracol, sobre o óleo bem quente.
  7. Depois de fritos, polvilhe os churros com açúcar e canela.

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