Receita de Cocada de Maracujá

Cocada de Maracujá

Receita de Cocada de Maracujá, aprenda como fazer essa delicia de maracujá, uma cocada deliciosa e fácil de fazer, anote a receita e prepare em sua casa.

Receita de Cocada de Maracujá

Receita de Cocada de Maracujá

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Cocada de Maracujá, aprenda como fazer essa delicia de maracujá, uma cocada deliciosa e fácil de fazer, anote a receita e prepare em sua casa.
Receita de Cocada de Maracujá
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Doces
Cozinha Brasileira
Porções 20
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 1 kg de coco ralado fresco
  • 2 copos tipo americano de polpa de maracujá (4 maracujás)
  • 4 copos tipo americano de água – 1,400 kg de açúcar

Instruções
 

  • No liquidificador bata a polpa de maracujá com a água, passe pela peneira.
  • Numa panela leve ao fogo o coco ralado, o maracujá batido com a água e o açúcar.
  • Deixe apurar por 1 hora aproximadamente, mexendo sempre para não grudar, até soltar do fundo da panela.
  • Despeje sobre uma pedra de mármore e deixe esfriar.
  • Corte as cocadas.
Palavras-chave caseiro, cocada, doce, maracujá, receita

Cocada de Maracujá

Ingredients – ingredientes:

  • 1 kg de coco ralado fresco
  • 2 copos (tipo americano) de polpa de maracujá (4 maracujás)
  • 4 copos (tipo americano) de água – 1,400 kg de açúcar

Instructions – Modo de Preparo

  1. No liquidificador bata a polpa de maracujá com a água, passe pela peneira.
  2. Numa panela leve ao fogo o coco ralado, o maracujá batido com a água e o açúcar.
  3. Deixe apurar por 1 hora aproximadamente, mexendo sempre para não grudar, até soltar do fundo da panela.
  4. Despeje sobre uma pedra de mármore e deixe esfriar.
  5. Corte as cocadas.

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