Receita de Cocada de Maracujá, aprenda como fazer essa delicia de maracujá, uma cocada deliciosa e fácil de fazer, anote a receita e prepare em sua casa.
Cocada de Maracujá
Ingredients – ingredientes:
- 1 kg de coco ralado fresco
- 2 copos (tipo americano) de polpa de maracujá (4 maracujás)
- 4 copos (tipo americano) de água – 1,400 kg de açúcar
Instructions – Modo de Preparo
- No liquidificador bata a polpa de maracujá com a água, passe pela peneira.
- Numa panela leve ao fogo o coco ralado, o maracujá batido com a água e o açúcar.
- Deixe apurar por 1 hora aproximadamente, mexendo sempre para não grudar, até soltar do fundo da panela.
- Despeje sobre uma pedra de mármore e deixe esfriar.
- Corte as cocadas.
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Cocada de Maracujá
Receita de Cocada de Maracujá, aprenda como fazer essa delicia de maracujá, uma cocada deliciosa e fácil de fazer, anote a receita e prepare em sua casa. Cocada de Maracujá
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 20
Ingredients
- 1 kg de coco ralado fresco
- 2 copos tipo americano de polpa de maracujá (4 maracujás)
- 4 copos tipo americano de água - 1,400 kg de açúcar
Instructions
- No liquidificador bata a polpa de maracujá com a água, passe pela peneira.
- Numa panela leve ao fogo o coco ralado, o maracujá batido com a água e o açúcar.
- Deixe apurar por 1 hora aproximadamente, mexendo sempre para não grudar, até soltar do fundo da panela.
- Despeje sobre uma pedra de mármore e deixe esfriar.
- Corte as cocadas.
