Receita de Cone Trufado Prestígio

Cone Trufado Prestígio – Cone de Puro Chocolate

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Receita de Cone Trufado Prestígio – Cone de Puro Chocolate, aprenda como fazer essa delicia de chocolate, em sua casa, fácil e rápido, anote a receita.

Receita de Cone Trufado Prestígio

Receita de Cone Trufado Prestígio

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Cone Trufado Prestígio – Cone de Puro Chocolate, aprenda como fazer essa delicia de chocolate, em sua casa, fácil e rápido, anote a receita.
Receita de Cone Trufado Prestígio – Cone de Puro Chocolate
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Doces
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 125 gramas de chocolate ao leite ou meio amargo fracionado
  • 125 gramas de chocolate branco

Recheio

  • 250 gramas de chocolate ao leite /meio amargo
  • 100 gramas de creme de leite
  • ½ colher de sopa de xarope de glucose
  • 3 colher de sopa de coco ralado seco
  • ½ colher de chá de essência de coco

Instruções
 

  • Derreta o chocolate com o creme de leite até obter um creme liso e homogêneo.
  • Acrescente o xarope de glucose, o coco ralado e a essência.
  • Misture bem e leve para geladeira.

dos cones

  • Derreta o chocolate branco e coloque até a metade da marcação da forma (forma de silicone própria para cones).
  • Preencha o restante da forma com o chocolate ao leite derretido, marmorizando-os.
  • Coloque a forma de silicone e a enrugada, prensando até o chocolate chegar à borda.
  • Vire a forma de boca para baixo e leve à geladeira para resfriar, até que fique opaca.
  • Retire da geladeira, retire a forma enrugada e a de silicone.
  • Recheie os cones.
  • Decore os cones com coco ralado em sua tampinha, desenforme e embrulhe-os em embalagens próprias para cones.

Notas

Dicas
Rendimento de 15 cones. Se preferir, duplique a receita para obter um rendimento de 30 cones.
Poderá se preferir, fazer cones totalmente pretos ou totalmente brancos.
Palavras-chave caseiro, chocolate, cone, doce, prestígio, puro, receita, trufado

Cone Trufado Prestígio – Cone de Puro Chocolate

Ingredients – ingredientes

  • 125 gramas de chocolate ao leite ou meio amargo fracionado
  • 125 gramas de chocolate branco

Ingredients – ingredientes Recheio

  1. 250 gramas de chocolate ao leite/meio amargo
  2. 100 gramas de creme de leite
  3. ½ colher (sopa) xarope de glucose
  4. 3 colheres (sopa) de coco ralado seco
  5. ½ colher (chá) de essência de coco

Instructions – Modo de Preparo Recheio

  1. Derreta o chocolate com o creme de leite até obter um creme liso e homogêneo.
  2. Acrescente o xarope de glucose, o coco ralado e a essência.
  3. Misture bem e leve para geladeira.

Instructions – Modo de Preparo dos cones

  1. Derreta o chocolate branco e coloque até a metade da marcação da forma (forma de silicone própria para cones).
  2. Preencha o restante da forma com o chocolate ao leite derretido, marmorizando-os.
  3. Coloque a forma de silicone e a enrugada, prensando até o chocolate chegar à borda.
  4. Vire a forma de boca para baixo e leve à geladeira para resfriar, até que fique opaca.
  5. Retire da geladeira, retire a forma enrugada e a de silicone.
  6. Recheie os cones.
  7. Decore os cones com coco ralado em sua tampinha, desenforme e embrulhe-os em embalagens próprias para cones.

Dicas

Rendimento de 15 cones. Se preferir, duplique a receita para obter um rendimento de 30 cones.
Poderá se preferir, fazer cones totalmente pretos ou totalmente brancos.

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