Receita de Cookie Burger, aprenda como fazer hamburguinho de biscoito com recheio de sorvete, é super fácil e fica uma delicia.
Receita de Cookie Burger
Cookie Burger, aprenda como fazer hamburguinho de biscoito com recheio de sorvete, é super fácil e fica uma delicia.
Receita de Cookie Burger
Cookies
- 125 gramas de açúcar mascavo
- 1 unidades de ovo ligeiramente batido
- 150 gramas de farinha de trigo peneirada
- ½ colher de chá de fermento em pó
- 75 gramas de aveia em flocos
- 200 gramas de chocolate meio amargo picado
Finalização
- 12 unidades de cookies
- 6 unidades de bolas de sorvete de creme
- calda de chocolate (opcional)
- Unte ligeiramente duas assadeiras.
- Bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada. Junte o ovo e bata até que esteja bem combinado. Adicione então a farinha e o fermento e bata somente até que se misturem. Em seguida, adicione a aveia e bata rapidamente, apenas para combiná-la na mistura.
- Adicione o chocolate picado e misture com uma colher.
- Espalhe porções de massa com uma colher sobre as assadeiras deixando espaço entre elas, pois elas irão abrir enquanto assam.
- Asse em forno a 180 graus por 20 a 25 minutos (até que estejam dourados). Deixe descansar por 2 minutos na assadeira. Em seguida retire-os e deixe esfriar sobre uma grelha.
- Depois de frios, pegue dois biscoitos, coloque uma bola de sorvete sobre um deles e feche com o outro biscoito, pressionando levemente. Sirva imediatamente.
Cookie Burger
ingredientes
Cookies
- 125 g açúcar mascavo
- 1 ovo ligeiramente batido
- 150 g farinha de trigo peneirada
- ½ cc fermento em pó
- 75 g aveia em flocos
- 200 g chocolate meio amargo picado
Finalização
- 12 cookies
- 6 bolas de sorvete de creme
- calda de chocolate (opcional)
Modo de Preparo
- Unte ligeiramente duas assadeiras.
- Bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada. Junte o ovo e bata até que esteja bem combinado. Adicione então a farinha e o fermento e bata somente até que se misturem. Em seguida, adicione a aveia e bata rapidamente, apenas para combiná-la na mistura.
- Adicione o chocolate picado e misture com uma colher.
- Espalhe porções de massa com uma colher sobre as assadeiras deixando espaço entre elas, pois elas irão abrir enquanto assam.
- Asse em forno a 180 graus por 20 a 25 minutos (até que estejam dourados). Deixe descansar por 2 minutos na assadeira. Em seguida retire-os e deixe esfriar sobre uma grelha.
- Depois de frios, pegue dois biscoitos, coloque uma bola de sorvete sobre um deles e feche com o outro biscoito, pressionando levemente. Sirva imediatamente.
