Creme com Banana Caramelizada

Receita de Creme com Banana Caramelizada, aprenda como fazerum creme casiro de banana caramelada, super fácil e simples.

Creme com Banana Caramelizada

Ingredients – ingredientes

• 500 ml de leite
• 1 pau de canela
• 1 casca de limão
• 2 colheres de sopa de Maizena
• 2 gemas
• 260 g de açúcar
• bananas

Instructions – Modo de Preparo

1. Leve 350 ml de leite ao fogo com a casca de limão e o pau de canela.
2. Dissolva a maizena no restante leite.
3. Quando o leite levantar fervura junte o leite com a maizena e deixe engrossar sobre fogo brando mexendo sempre.
4. Desfaça as gemas com 60 g de açúcar, junte-lhes um pouco do creme de leite, mexendo rapidamente.
5. Adicione a mistura ao restante creme e deixe engrossar um pouco mais, sobre fogo brando e mexendo sempre.
6. Retire o pau de canela e a casca de limão e deite o creme em taças.
7. Deite o restante açúcar numa frigideira anti-aderente e deixe derreter sobre lume brando até obter um caramelo claro.
8. Adicione as bananas, com cuidado envolva-as no açúcar caramelizado e deixe ferver mais um pouco.
9. Deite sobre o creme e deixe arrefecer.
   

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   Creme com Banana Caramelizada

   Receita de Creme com Banana Caramelizada, aprenda como fazerum creme casiro de banana caramelada, super fácil e simples. Creme com Banana Caramelizada

   Course doce, Sobremesa

   Keyword banana, batata doce, caramelda, caramelizada, caseira, fruta, receita, sobremesa

   Prep Time 20 minutes

   Cook Time 20 minutes

   Total Time 40 minutes

   Servings 4

   Calories 280kcal

   Author Xtudoreceitas

   Ingredients

   • 500 ml de leite
   • 1 pau de canela
   • 1 casca de limão
   • 2 colheres de sopa de Maizena
   • 2 gemas
   • 260 g de açúcar
   • bananas

   Instructions

   • Leve 350 ml de leite ao fogo com a casca de limão e o pau de canela.
   • Dissolva a maizena no restante leite.
   • Quando o leite levantar fervura junte o leite com a maizena e deixe engrossar sobre fogo brando mexendo sempre.
   • Desfaça as gemas com 60 g de açúcar, junte-lhes um pouco do creme de leite, mexendo rapidamente.
   • Adicione a mistura ao restante creme e deixe engrossar um pouco mais, sobre fogo brando e mexendo sempre.
   • Retire o pau de canela e a casca de limão e deite o creme em taças.
   • Deite o restante açúcar numa frigideira anti-aderente e deixe derreter sobre lume brando até obter um caramelo claro.
   • Adicione as bananas, com cuidado envolva-as no açúcar caramelizado e deixe ferver mais um pouco.
   • Deite sobre o creme e deixe arrefecer.

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