Creme com Banana Caramelizada

0
660
Creme com Banana Caramelizada
Receita de Creme com Banana Caramelizada

Receita de Creme com Banana Caramelizada, aprenda como fazerum creme casiro de banana caramelada, super fácil e simples.

Creme com Banana Caramelizada

Ingredients – ingredientes

  • 500 ml de leite
  • 1 pau de canela
  • 1 casca de limão
  • 2 colheres de sopa de Maizena
  • 2 gemas
  • 260 g de açúcar
  • bananas

Instructions – Modo de Preparo

  1. Leve 350 ml de leite ao fogo com a casca de limão e o pau de canela.
  2. Dissolva a maizena no restante leite.
  3. Quando o leite levantar fervura junte o leite com a maizena e deixe engrossar sobre fogo brando mexendo sempre.
  4. Desfaça as gemas com 60 g de açúcar, junte-lhes um pouco do creme de leite, mexendo rapidamente.
  5. Adicione a mistura ao restante creme e deixe engrossar um pouco mais, sobre fogo brando e mexendo sempre.
  6. Retire o pau de canela e a casca de limão e deite o creme em taças.
  7. Deite o restante açúcar numa frigideira anti-aderente e deixe derreter sobre lume brando até obter um caramelo claro.
  8. Adicione as bananas, com cuidado envolva-as no açúcar caramelizado e deixe ferver mais um pouco.
  9. Deite sobre o creme e deixe arrefecer.
    Creme com Banana Caramelizada
    Print

    Creme com Banana Caramelizada

    Receita de Creme com Banana Caramelizada, aprenda como fazerum creme casiro de banana caramelada, super fácil e simples. Creme com Banana Caramelizada
    Course doce, Sobremesa
    Keyword banana, batata doce, caramelda, caramelizada, caseira, fruta, receita, sobremesa
    Prep Time 20 minutes
    Cook Time 20 minutes
    Total Time 40 minutes
    Servings 4
    Calories 280kcal
    Author Xtudoreceitas

    Ingredients

    • 500 ml de leite
    • 1 pau de canela
    • 1 casca de limão
    • 2 colheres de sopa de Maizena
    • 2 gemas
    • 260 g de açúcar
    • bananas

    Instructions

    • Leve 350 ml de leite ao fogo com a casca de limão e o pau de canela.
    • Dissolva a maizena no restante leite.
    • Quando o leite levantar fervura junte o leite com a maizena e deixe engrossar sobre fogo brando mexendo sempre.
    • Desfaça as gemas com 60 g de açúcar, junte-lhes um pouco do creme de leite, mexendo rapidamente.
    • Adicione a mistura ao restante creme e deixe engrossar um pouco mais, sobre fogo brando e mexendo sempre.
    • Retire o pau de canela e a casca de limão e deite o creme em taças.
    • Deite o restante açúcar numa frigideira anti-aderente e deixe derreter sobre lume brando até obter um caramelo claro.
    • Adicione as bananas, com cuidado envolva-as no açúcar caramelizado e deixe ferver mais um pouco.
    • Deite sobre o creme e deixe arrefecer.

Gostou? Curta nossa Página no Facebook e no G+ Assim você não perde nossas novas receitas e dicas, compartilhe para que mais pessoas possam conhecer essa receita.

[Total: 3    Média: 3.7/5]