Receita de Creme de Camarão ao Forno, aprenda como fazer um creme simples e fácil de camarão.
Creme de Camarão ao Forno, com Rendimento de 8 porções e Tempo de preparo de 45M
Ingredients – ingredientes
- 500 gramas de camarão limpo
Para o Creme:
- 1 cebola picadinha
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher(sopa) de colorau
- 500 gramas de mandioca cozida cortada em cubos
- 1 tomate sem sementes e picado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher(sopa) de amido de milho
- 2 gemas
- 1 colher(sopa) de coentro picadinho
- 1 colher(sopa) de cebolinha picadinha
- Sal, pimenta-do-reino e molho de pimenta a gosto
- 1 xícara (chá) da água do cozimento da mandioca
Para a Cobertura:
- 2 claras
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
Instructions – Modo de Preparo
- Refogue a cebola e o alho com o colorau,
- acrescente o camarão e continue a refogar,
- coloque o restante dos ingredientes,
- misture bem até formar um creme.
- Despeje em uma travessa,
- na sequência bata as claras em neve, e coloque o queijo parmesão por cima,
- leve ao forno a 180 °C até gratinar bem por aproximadamente 30 minutos.
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Creme de Camarão ao Forno
Autor: Receitas Brasil
Informação nutricional
- Serves: 20
- Serving size: 00
- Calories: 00
- Fat: 00
- Saturated fat: 00
- Unsaturated fat: 00
- Trans fat: 00
- Carbohydrates: 00
- Sugar: 00
- Sodium: 00
- Fiber: 00
- Protein: 00
- Cholesterol: 00
Tipo de receita: peixe
Cozinha: Brasileira
Prep time:
Cook time:
Total time:
Receita de Creme de Camarão ao Forno, aprenda como fazer um creme simples e fácil de camarão. Creme de Camarão ao Forno, com Rendimento de 8 porções e Tempo de preparo de 45M
Ingredientes
- 500 gramas de camarão limpo
- Para o Creme:
- 1 cebola picadinha
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher(sopa) de colorau
- 500 gramas de mandioca cozida cortada em cubos
- 1 tomate sem sementes e picado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher(sopa) de amido de milho
- 2 gemas
- 1 colher(sopa) de coentro picadinho
- 1 colher(sopa) de cebolinha picadinha
- Sal, pimenta-do-reino e molho de pimenta a gosto
- 1 xícara (chá) da água do cozimento da mandioca
- Para a Cobertura:
- 2 claras
- 100 gramas de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- Refogue a cebola e o alho com o colorau,
- acrescente o camarão e continue a refogar,
- coloque o restante dos ingredientes,
- misture bem até formar um creme.
- Despeje em uma travessa,
- na sequência bata as
- claras em neve
- , e coloque o queijo parmesão por cima,
- leve ao forno a 180 °C até gratinar bem por aproximadamente 30 minutos.
[Total: 5 Média: 5/5]
