Creme de Camarão ao Forno

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Receita de Creme de Camarão ao Forno
Receita de Creme de Camarão ao Forno

Receita de Creme de Camarão ao Forno, aprenda como fazer um creme simples e fácil de camarão.

Creme de Camarão ao Forno, com Rendimento de 8 porções e Tempo de preparo de 45M

Ingredients – ingredientes

  • 500 gramas de camarão limpo

Para o Creme:

  • 1 cebola picadinha
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 colher(sopa) de colorau
  • 500 gramas de mandioca cozida cortada em cubos
  • 1 tomate sem sementes e picado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher(sopa) de amido de milho
  • 2 gemas
  • 1 colher(sopa) de coentro picadinho
  • 1 colher(sopa) de cebolinha picadinha
  • Sal, pimenta-do-reino e molho de pimenta a gosto
  • 1 xícara (chá) da água do cozimento da mandioca

Para a Cobertura:

  • 2 claras
  • 100 gramas de queijo parmesão ralado

Instructions – Modo de Preparo

  1. Refogue a cebola e o alho com o colorau,
  2. acrescente o camarão e continue a refogar,
  3. coloque o restante dos ingredientes,
  4. misture bem até formar um creme.
  5. Despeje em uma travessa,
  6. na sequência bata as claras em neve, e coloque o queijo parmesão por cima,
  7. leve ao forno a 180 °C até gratinar bem por aproximadamente 30 minutos.

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Creme de Camarão ao Forno
 
Autor: 
Informação nutricional
  • Serves: 20
  • Serving size: 00
  • Calories: 00
  • Fat: 00
  • Saturated fat: 00
  • Unsaturated fat: 00
  • Trans fat: 00
  • Carbohydrates: 00
  • Sugar: 00
  • Sodium: 00
  • Fiber: 00
  • Protein: 00
  • Cholesterol: 00
Tipo de receita: peixe
Cozinha: Brasileira
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Receita de Creme de Camarão ao Forno, aprenda como fazer um creme simples e fácil de camarão. Creme de Camarão ao Forno, com Rendimento de 8 porções e Tempo de preparo de 45M
Ingredientes
  • 500 gramas de camarão limpo
  • Para o Creme:
  • 1 cebola picadinha
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 colher(sopa) de colorau
  • 500 gramas de mandioca cozida cortada em cubos
  • 1 tomate sem sementes e picado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher(sopa) de amido de milho
  • 2 gemas
  • 1 colher(sopa) de coentro picadinho
  • 1 colher(sopa) de cebolinha picadinha
  • Sal, pimenta-do-reino e molho de pimenta a gosto
  • 1 xícara (chá) da água do cozimento da mandioca
  • Para a Cobertura:
  • 2 claras
  • 100 gramas de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
  1. Refogue a cebola e o alho com o colorau,
  2. acrescente o camarão e continue a refogar,
  3. coloque o restante dos ingredientes,
  4. misture bem até formar um creme.
  5. Despeje em uma travessa,
  6. na sequência bata as
  7. claras em neve
  8. , e coloque o queijo parmesão por cima,
  9. leve ao forno a 180 °C até gratinar bem por aproximadamente 30 minutos.
[Total: 5    Média: 5/5]

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