Receita de Creme de ovos

Creme de ovos

Por favor, avalie essa Receita

Receita de Creme de ovos, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia de ovos, você poderá usar em varias outras receitas, anote e prepare.

Receita de Creme de ovos

Receita de Creme de ovos

Xtudoreceitas
Creme de ovos, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia de ovos, você poderá usar em varias outras receitas, anote e prepare.
Receita de Creme de ovos
Compartilhar por texto
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Doces
Cozinha Brasileira
Porções 20
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 4 unidades de gemas de ovos
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1 xícaras de chá de leite de coco
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 xícaras de chá de açúcar
  • 1 colher de café de essência de baunilha branca

Instruções
 

  • Numa batedeira bata as gemas com o açúcar e reserve.
  • Em uma panela, adicione o leite de coco, o leite e o amido de milho e misture tudo ate que dissolva todo o amido.
  • Coloque nessa panela a mistura do ovo com açúcar reservada, mexa bem e leve ao fogo baixo para não empelotar.
  • Cozinhe até engrossar, por aproximadamente 12 min. O ponto é quando o creme fica parecendo um mingau.
  • Desligue o fogo e continue mexendo devagar por mais 5 minutos para continuar cozinhando.
  • Coloque para descansar em uma tigela e sirva quente ou frio.
Palavras-chave caseiro, creme, doce, ovos, receita

Creme de ovos

Ingredients – ingredientes

  • 4 gemas de ovos
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (café) de essência de baunilha branca

Instructions – Modo de Preparo

  1. Numa batedeira bata as gemas com o açúcar e reserve.
  2. Em uma panela, adicione o leite de coco, o leite e o amido de milho e misture tudo ate que dissolva todo o amido.
  3. Coloque nessa panela a mistura do ovo com açúcar reservada, mexa bem e leve ao fogo baixo para não empelotar.
  4. Cozinhe até engrossar, por aproximadamente 12 min. O ponto é quando o creme fica parecendo um mingau.
  5. Desligue o fogo e continue mexendo devagar por mais 5 minutos para continuar cozinhando.
  6. Coloque para descansar em uma tigela e sirva quente ou frio.

Deixe sua opinião ou Comentário e não se esqueça de compartilhar seguir no pinterest, facebook, e twitter

4.75/5 (4)

Deixe sua opinião