Creme de Pitaya

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Receita de Creme de Pitaya, Quando a necessidade é de rapidez e praticidade para fazer, Creme de Pitaya aprenda como fazer essa  sobremesa famosa com mousse de leite condensado + creme de leite + fruta.

Receita de Creme de Pitaya

Creme de Pitaya, Quando a necessidade é de rapidez e praticidade para fazer, Creme de Pitaya aprenda como fazer essa  sobremesa famosa com mousse de leite condensado + creme de leite + fruta.Creme de Pitaya,  sempre dá certo, todos gostam e pronto, sem stress.

Receita de Creme de Pitaya

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  • 1 unidade de Pitaya (ou outra fruta de sua escolha)
  • 1 ata de leite condensado
  • 200 ml de creme de leite
  • 1 unidades de gelatina incolor e sem sabor ((pacote de 15g))
  1. Bata a polpa da fruta com o leite condensado e o creme de leite no liquidificador.
  2. Dissolva a gelatina em 2 colheres de água morma e adicione ao creme.
  3. Bata por mais uns instantes.
  4. Coloque em tacinhas individuais e leve à geladeira até ficar mais consistente.
  5. Se gostar, sirva com pedaços de frutas.

A sugestão de hoje não fugiu a essa regra, porém a fruta que utilizei não foi a das mais usuais para essa finalidade.

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Nunca havia provado a Pitaya, essa fruta bem diferente e bonita de origem asiática também conhecida como “fruta do dragão” e que me chamou a atenção pelo seu desenho tanto por dentro quanto por fora. Tem uma sabor sutil, bem suculenta, algo ente kiwi e lichia. Imagino que deva ficar gostosa também em sucos.

A pitaia, também conhecida como fruta-dragão, é o fruto de várias espécies de cactos epífitos dos gêneros Hylocereus e Selenicereus, nativas de regiões da América Central e México, também cultivadas em Israel, no Brasil e na China. O termo “pitaia” significa “fruta escamosa”. Existem três espécies, todas muito comercializadas pelos seus frutos, que lhes dão os nomes: a pitaia-branca, a pitaia-amarela e a pitaia-vermelha. Como a planta da pitaia só floresce pela noite, suas flores são algumas das várias plantas chamadas de “flor da noite”.

Doces
Brasileira
caseiro, creme, dragonfruit, fruta, pitaya, receita

Creme de Pitaya,  sempre dá certo, todos gostam e pronto, sem stress.

A sugestão de hoje não fugiu a essa regra, porém a fruta que utilizei não foi a das mais usuais para essa finalidade.

Nunca havia provado a Pitaya, essa fruta bem diferente e bonita de origem asiática também conhecida como “fruta do dragão” e que me chamou a atenção pelo seu desenho tanto por dentro quanto por fora. Tem uma sabor sutil, bem suculenta, algo ente kiwi e lichia. Imagino que deva ficar gostosa também em sucos.

Creme de Pitaya

ingredientes Creme de Pitaya

  • 1 unidade de Pitaya (ou outra fruta de sua escolha)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 embalagem 200ml de creme de leite
  • 1 pacote (15g) de gelatina incolor e sem sabor

Modo de Preparo  Creme de Pitaya

  1. Bata a polpa da fruta com o leite condensado e o creme de leite no liquidificador.
  2. Dissolva a gelatina em 2 colheres de água morma e adicione ao creme.
  3. Bata por mais uns instantes.
  4. Coloque em tacinhas individuais e leve à geladeira até ficar mais consistente.

Se gostar, sirva com pedaços de frutas.

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