Cuscuz Nordestino

Receita de Cuscuz Nordestino, aprenda como fazer essa delicia a moda nordestina, super simples e fácil, você vai adorar essa delicia brasileira.

Cuscuz Nordestino

com rendimento de 3 porções cada, Tempo de preparo de 30 Minutos

ingredientes
Para o Cuscuz Salgado:

• 250 gramas de flocos de milho pré-cozido
• 150 ml de água
• 20 gramas queijo Serra da Canastra ou coalho ralado
• 50 gramas de coco fresco ralado fino
• 1 pitada de sal

Para o Cuscuz Doce:

• 250 gramas de flocos de milho pré-cozido
• 50 gramas de coco fresco ralado
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 150 ml de leite
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo
Para o Cuscuz Salgado:

1. Hidrate os flocos de milho com a água,
2. misture o queijo, sal e o coco,
3. coloque essa mistura na cuscuzeira e cozinhe ao vapor por cerca de 20 minutos.

Para o Cuscuz Doce:

1. Hidrate os flocos de milho com leite,
2. misture açúcar, coco e uma pitada de sal,
3. coloque essa mistura na cuscuzeira e cozinhe ao vapor por cerca de 20 minutos.

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