Receita de Doce Cremoso de Coco com Abacaxi, aprenda como fazer uma sobremesa simples e fácil, cremoso com abacaxi e coco.
Doce Cremoso de Coco com Abacaxi
Ingredients – ingredientes
Creme
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco (200 g)
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- ½ xícara (chá) de coco fresco
Doce de abacaxi
- 1 abacaxi médio picado
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- ½ xícara (chá) de coco ralado fresco ou seco para polvilhar
Instructions – Modo de Preparo
Creme
- Leve ao fogo o leite condensado com o leite de coco, o leite e o amido, mexendo sempre até engrossar.
- Misture o coco ralado e coloque em uma travessa funda de vidro.
- Deixe esfriar e leve à geladeira até firmar.
Doce de abacaxi
- Ponha o abacaxi picado e o açúcar em uma panela e cozinhe por dez minutos, mexendo de vez em quando.
- Se for necessário, acrescente um pouco de água, mas não deixe formar muito caldo.
- Espere esfriar e espalhe sobre o creme gelado.
- Polvilhe o coco e sirva.
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