Receita de Doce de Banana Cristalizada

Doce de Banana Cristalizada

Receita de Doce de Banana Cristalizada, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia, Doce de Banana Cristalizada, da até agua na boca.

Receita de Doce de Banana Cristalizada

Receita de Doce de Banana Cristalizada

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Doce de Banana Cristalizada, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia, Doce de Banana Cristalizada, da até agua na boca.
Receita de Doce de Banana Cristalizada
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Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 30 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Doces
Cozinha Brasileira
Porções 10
Calorias 210 kcal

Ingredientes
  

  • 6 unidades de bananas nanicas maduras amassadas com o garfo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 colheres de sopa de gelatina incolor (somente o pó);
  • 6 gotas de corante alimentício da sua cor preferida.

Instruções
 

  • Misture tudo e vá mexendo até virar uma massa homogênea. O ponto é igual do brigadeiro, quando desgrudar do fundo.
  • Ao final, se quiser dar uma cor, acrescente 4 gotas de corante da sua referência (usei vermelho).
  • Unte uma assadeira com manteiga ou margarina sem sal e espalhe o doce.
  • Como fiz somente metade da receita, pois só tinha 3 bananas, usei apenas meia assadeira pequena (não rende muito).
  • Leve à geladeira para endurecer (a minha ficou 6 horas).
  • Corte em quadradinhos (ou no formato que preferir), passe no açúcar cristal (usei o comum) e embrulhe em papel celofane.
  • Sei que vocês vão perguntar sobre a durabilidade.
  • Fiz tem 10 dias e ainda estão ótimas, mas não sei dizer quanto dura porque é a primeira vez que faço.
  • Vocês vão notar que assim que ficarem prontas elas ficam bem macias e depois vão endurecendo.
  • Eu gosto mais durinhas, então para mim depois de 1 semana ficaram perfeitas.
Palavras-chave banana, caseiro, cristalizada, doce, receita
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Doce de Banana Cristalizada

Ingredientes

  • 6 bananas nanicas maduras amassadas com o garfo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão;
  • 2 colheres (sopa) de gelatina incolor (somente o pó);
  • 6 gotas de corante alimentício da sua cor preferida.

Modo de Preparo

  1. Misture tudo e vá mexendo até virar uma massa homogênea. O ponto é igual do brigadeiro, quando desgrudar do fundo.
  2. Ao final, se quiser dar uma cor, acrescente 4 gotas de corante da sua referência (usei vermelho).
    Unte uma assadeira com manteiga ou margarina sem sal e espalhe o doce.
  3. Como fiz somente metade da receita, pois só tinha 3 bananas, usei apenas meia assadeira pequena (não rende muito).
  4. Leve à geladeira para endurecer (a minha ficou 6 horas).
  5. Corte em quadradinhos (ou no formato que preferir), passe no açúcar cristal (usei o comum) e embrulhe em papel celofane.
  6. Sei que vocês vão perguntar sobre a durabilidade.
  7. Fiz tem 10 dias e ainda estão ótimas, mas não sei dizer quanto dura porque é a primeira vez que faço.
  8. Vocês vão notar que assim que ficarem prontas elas ficam bem macias e depois vão endurecendo.
  9. Eu gosto mais durinhas, então para mim depois de 1 semana ficaram perfeitas.

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