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Receita de Doce de Batata Roxa, Aprenda com essa receita como fazer Doce de Batata Roxa, doce típico fácil e delicioso.
Receita de Doce de Batata Roxa
Doce de Batata Roxa, Aprenda com essa receita como fazer Doce de Batata Roxa, doce típico fácil e delicioso.
Receita de Doce de Batata Roxa
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- ½ kg de batata roxa
- 300 gramas de açúcar
- 2 xícaras de água
- 1 colheres de chá de canela em pó
- ½ colheres de chá de cravo em pó
- Cozinhe as batatas, descasque-as e passe pela peneira.
- Esse purê deve pesar ½ kg.
- Leve o açúcar e a água ao fogo junto com a canela e o cravo e faça uma calda em ponto de fio.
- Acrescente o purê e deixe no fogo até soltar do fundo da panela, mexendo sempre.
- Se quiser um doce para “comer de colher” retire um pouco antes.
- Se quiser um doce mais sequinho, apure um pouco mais.
- Caso não encontre a batata doce roxa, pode usar a branca ou a amarela, na mesma quantidade.
- Apenas substitua o cravo e a canela em pó por pedaços.
Doce de Batata Roxa
ingredientes
- ½ kg de batata roxa
- 300 g de açúcar
- 2 xícaras de água
- 1 colher (chá) de canela em pó
- ½ colher (chá) de cravo em pó
Modo de Preparo
- Cozinhe as batatas, descasque-as e passe pela peneira.
- Esse purê deve pesar ½ kg.
- Leve o açúcar e a água ao fogo junto com a canela e o cravo e faça uma calda em ponto de fio.
- Acrescente o purê e deixe no fogo até soltar do fundo da panela, mexendo sempre.
- Se quiser um doce para “comer de colher” retire um pouco antes.
- Se quiser um doce mais sequinho, apure um pouco mais.
- Caso não encontre a batata doce roxa, pode usar a branca ou a amarela, na mesma quantidade.
- Apenas substitua o cravo e a canela em pó por pedaços.
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