Doce de Laranja

Receita de Doce de Laranja, aprenda como fazer docinhos de laranja, são Cubos de Laranja Açucarados, uma receita simples e fácil de preparar.

Receita de Doce de Laranja

Receita de Doce de Laranja

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Doce de Laranja, aprenda como fazer docinhos de laranja, são Cubos de Laranja Açucarados, uma receita simples e fácil de preparar.
Receita de Doce de Laranja
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Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 30 minutos
Curso Doces
Cozinha Brasileira
Porções 10
Calorias 123 kcal

Ingredientes
  

  • 240 ml de suco de laranja coado na peneira (1 xícara)
  • 1 unidade de laranja (Raspas)
  • 200 gramas de açúcar (1 xícara)
  • 120 gramas de amido de milho (3/4 xícara )
  • 1 Pitada de sal
  • ½ colher de chá de manteiga (10 gramas)

Instruções
 

  • Em uma frigideira, coloque o suco de laranja, o açúcar, as raspas da laranja e o amido de milho.
  • Misture muito bem até que tudo esteja dissolvido antes de levar ao fogo.
  • Após tudo dissolvido leve ao fogo e Cozinhe em fogo baixo, sempre mexendo.
  • Quando estiver na consistência de mingau, adicione uma pitada de sal e a manteiga. Continue mexendo com o fogo baixo.
  • Retire do fogo quando começar a desgrudar da panela e coloque em um potinho com papel toalha. Deixe esfriar por algumas horas.
  • Corte em cubos e, em um potinho com açúcar, vá colocando cada cubo e cobrindo-os com o açúcar.
Palavras-chave açucar, açucarados, caseiro, doce, docinho, fruta, laranja, receita

Doce de Laranja

Ingredientes

  • 240 ml (1 xícara) de suco de laranja coado na peneira
  • Raspas de 1 laranja
  • 200 g (1 xícara) de açúcar
  • 120 g (3/4 xícara) de amido de milho
  • Pitada de sal
  • ½ colher de chá (10 g) de manteiga

Modo de Preparo

  1. Em uma frigideira, coloque o suco de laranja, o açúcar, as raspas da laranja e o amido de milho.
  2. Misture muito bem até que tudo esteja dissolvido antes de levar ao fogo.
  3. Após tudo dissolvido leve ao fogo e Cozinhe em fogo baixo, sempre mexendo.
  4. Quando estiver na consistência de mingau, adicione uma pitada de sal e a manteiga. Continue mexendo com o fogo baixo.
  5. Retire do fogo quando começar a desgrudar da panela e coloque em um potinho com papel toalha. Deixe esfriar por algumas horas.
  6. Corte em cubos e, em um potinho com açúcar, vá colocando cada cubo e cobrindo-os com o açúcar.

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