Estrogonofe de Frango com Berinjela para Diabéticos

Receita de Estrogonofe de frango com berinjela para Diabéticos, aprenda com essa receita super simples e fácil de fazer em sua casa essa delicia especial para diabéticos.

Receita de Estrogonofe de frango com berinjela para Diabéticos

Estrogonofe de frango com berinjela para Diabéticos, aprenda com essa receita super simples e fácil como fazer em sua casa essa delicia especial para diabéticos, anote a receita.

Receita de Estrogonofe de frango com berinjela para Diabéticos, com Rendimento de 7 porções

• 300 gramas de filé de frango (cortado em tiras)
• 1 colher de sopa de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino branca
• 1 colher de chá de azeite de oliva
• 1 unidades de cebola ( picada)
• 1 unidades de berinjela média (cortada em cubos)
• 3 unidades de tomates (sem pele e sem sementes picados)
• 1 colher de sopa de mostarda
• 2 colher de sopa de catchup light
• 1 colher de chá de molho inglês
• 1 caixinha de creme de leite light ((200 g))
• Salsa picada ( a gosto)

1. empere o frango com o sal e a pimenta.
2. Aqueça o azeite e doure o frango.
3. Junte a cebola e a berinjela e refogue para amaciar.
4. Misture o restante dos ingredientes, com exceção do creme de leite e da salsa, e deixe por cerca de 5 minutos.
5. Retire, acrescente o creme de leite e a salsa e sirva na hora.

Informações nutricionais

1 Porção = 1 Fatia 120g
Calorias 120
Proteínas 11,6 g
Gorduras totais 5,7 g
Carboidratos 5,4 g
Fibras 0,8 g
Sódio 238 mg
Gorduras saturadas 3,1 g
Colesterol 38 mg

Carnes, Frango

Brasileira

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Estrogonofe de frango com berinjela para Diabéticos

com Rendimento de 7 porções

ingredientes

• 300 g de filé de frango cortado em tiras
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 pitada de pimenta-do-reino branca
• 1 colher (chá) de azeite de oliva
• 1 cebola picada
• 1 berinjela média cortada em cubos
• 3 tomates sem pele e sem sementes picados
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 2 colheres (sopa) de catchup light
• 1 colher (chá) de molho inglês
• 1 caixinha de creme de leite light (200 g)
• Salsa picada a gosto

Modo de Preparo

1. Tempere o frango com o sal e a pimenta.
2. Aqueça o azeite e doure o frango.
3. Junte a cebola e a berinjela e refogue para amaciar.
4. Misture o restante dos ingredientes, com exceção do creme de leite e da salsa, e deixe por cerca de 5 minutos.
5. Retire, acrescente o creme de leite e a salsa e sirva na hora.

Informações nutricionais

• 1 Porção = 1 Fatia 120g
• Calorias 120
• Proteínas 11,6 g
• Gorduras totais 5,7 g
• Carboidratos 5,4 g
• Fibras 0,8 g
• Sódio 238 mg
• Gorduras saturadas 3,1 g
• Colesterol 38 mg

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