Receita de Filé de Merluza

Filé de Merluza

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Receita de Filé de Merluza, aprenda como fazer essa delícia em sua casa, um filé de merluza simples e fácil.

Receita de Filé de Merluza

Receita de Filé de Merluza

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Filé de Merluza, aprenda como fazer essa delícia em sua casa, um filé de merluza simples e fácil.
Receita de Filé de Merluza, com Tempo de preparo de 50M
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Carnes, Peixes
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 260 kcal

Ingredientes
  

  • 3 unidades de filés de merluza grandes
  • 4 unidades de batatas em fatias grossas cozidas al dente
  • ½ unidades de pimentão verde
  • ½ unidades de pimentão vermelho
  • ½ unidades de pimentão amarelo
  • 2 unidades de tomates cortados em rodelas
  • 1 unidades de cebola cortadas em meia lua
  • 1 unidades de limão (suco)
  • Sal, orégano e pimenta do reino a gosto
  • Azeite para untar

Instruções
 

  • Em um refratário ou assadeira, faça uma cama de batatas regadas com bastante azeite, sal e pimenta-do-reino.
  • Tempere os files de merluza com sal, pimenta-do-reino e suco de limão,
  • coloque os filés sobre a cama de batatas,
  • depois misture os pimentões, os tomates, a cebola, e acomode sobre os filés,
  • polvilhe os legumes com sal, orégano, pimenta-do-reino e regue com azeite,
  • leve para assar forno a 200 °C por cerca de 40 minutos.
  • Retire do forno e sirva a seguir.
Palavras-chave carne, caseiro, filé, merluza, peixe, receita, salgado

Filé de Merluza

com Tempo de preparo de 50M

Ingredients – ingredientes

  • 3 filés de merluza grandes
  • 4 batatas em fatias grossas cozidas al dente
  • ½ pimentão verde
  • ½ pimentão vermelho
  • ½ pimentão amarelo
  • 2 tomates cortados em rodelas
  • 1 cebola cortadas em meia lua
  • Suco de 1 limão
  • Sal, orégano e pimenta do reino a gosto
  • Azeite para untar

Instructions – Modo de Preparo

  1. Em um refratário ou assadeira, faça uma cama de batatas regadas com bastante azeite, sal e pimenta-do-reino.
  2. Tempere os files de merluza com sal, pimenta-do-reino e suco de limão,
  3. coloque os filés sobre a cama de batatas,
  4. depois misture os pimentões, os tomates, a cebola, e acomode sobre os filés,
  5. polvilhe os legumes com sal, orégano, pimenta-do-reino e regue com azeite,
  6. leve para assar forno a 200 °C por cerca de 40 minutos.
  7. Retire do forno e sirva a seguir.

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