Folhado de chocolate e morango light

Receita de Folhado de chocolate e morango light, tem um rendimento de 6 porções, aprenda como fazer essa delicia facilmente em sua casa, anote a receita.

Receita de Folhado de chocolate e morango light

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Folhado de chocolate e morango light, tem um rendimento de 6 porções, aprenda como fazer essa delicia facilmente em sua casa, anote a receita.

Receita de Folhado de chocolate e morango light

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Doces, Massas

Cozinha Brasileira

Porções 6 porções

Calorias 102 kcal

Ingredientes

  

• 400 gramas de massa folhada (2 pacotes)
• 1 unidade de ovo
• 400 gramas de chocolate diet picado
• 1 lata de creme de leite light
• 150 ml creme de leite fresco
• 1 colher de sopa de açúcar light
• 1 caixa de morangos

Instruções

 

• Corte 9 círculos com a massa folhada e distribua-os em assadeira.
• Separe clara e gema e bata a gema (descarte a clara).
• Com a gema batida, pincele a massa folhada e asse no forno, pre-aquecido a 180 ºC, até dourar e reserve.
• Em banho-maria ou no micro-ondas, derreta o chocolate e misture o creme de leite.
• Leve à geladeira até firmar.
• Em seguida, bata na batedeira até formar um creme e reserve.
• Na batedeira, bata o creme de leite com o açúcar até dar ponto de chantili e reserve.
• Lave, seque e pique os morangos.
• Monte 3 torres, intercalando os discos, creme de chocolate e morango.
• Por cima, cubra com o chantili e decore com morangos.

Notas

Dica:

Asse os retalhos que sobrarem da massa folhada e sirva com açúcar polvilhado.

Palavras-chave caseiro, chocolate, doce, folhado, light, massa, morango, receita

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Folhado de chocolate e morango light

ingredientes

• 2 pacotes de massa folhada (400 g);
• 1 ovo;
• 400 g de chocolate diet picado;
• 1 lata de creme de leite light;
• 150 ml de creme de leite fresco;
• 1 colher (sopa) de açúcar light;
• 1 caixa de morangos.

Modo de Preparo

1. Corte 9 círculos com a massa folhada e distribua-os em assadeira.
2. Separe clara e gema e bata a gema (descarte a clara).
3. Com a gema batida, pincele a massa folhada e asse no forno, pre-aquecido a 180 ºC, até dourar e reserve.
4. Em banho-maria ou no micro-ondas, derreta o chocolate e misture o creme de leite.
5. Leve à geladeira até firmar.
6. Em seguida, bata na batedeira até formar um creme e reserve.
7. Na batedeira, bata o creme de leite com o açúcar até dar ponto de chantili e reserve.
8. Lave, seque e pique os morangos.
9. Monte 3 torres, intercalando os discos, creme de chocolate e morango.
10. Por cima, cubra com o chantili e decore com morangos.

Dica: Asse os retalhos que sobrarem da massa folhada e sirva com açúcar polvilhado.

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