Gelado de Abacaxi

Receita de Gelado de Abacaxi, como fazer uma sobremesa simples e fácil um gelado muito sugestivo para o calor brasileiro

Um doce bem refrescante com o sabor do abacaxi

Receita de Gelado de Abacaxi

Receita de Gelado de Abacaxi

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Gelado de Abacaxi, aprenda como fazer uma sobremesa simples e fácil um gelado muito sugestiva para o calor brasileiro um doce bem refrescante com o sabor do abacaxi
Receita de Gelado de Abacaxi
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Doces, Sobremesa
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 1 unidades de abacaxi grande
  • 500 ml de água (2 xícaras de chá)
  • 200 gramas de açúcar
  • 2 pacotes de gelatina em pó sabor abacaxi
  • 1 lata de creme de leite sem soro

Instruções
 

  • Descasque o abacaxi e corte-o em cubinhos sem o miolo;
  • Coloque o abacaxi, a água e o açúcar em uma panela de pressão, tampe-a e deixe em fogo médio até pegar pressão, abaixe o fogo e aguarde cerca de 5 minutos antes de apagar;
  • Assim que toda a pressão tiver saído naturalmente, escorra o abacaxi e reserve.
  • Acrescente a gelatina em pó na água usada para cozinhar o abacaxi e mexa até que dissolva;
  • Leve ao liquidificador a água e o creme de leite, bata até formar um creme.
  • Acrescente metade do abacaxi no liquidificador e bata mais um pouco em velocidade baixa;
  • Despeje o conteúdo do liquidificador em uma travessa de vidro e em seguida acrescente o restante do doce de abacaxi e misture;
  • Leve ao congelador por 30 minutos, após deixe na geladeira por cerca de 3 horas;

Notas

– Você pode acrescentar uma lata de leite condensado à receita caso prefira mais doce, neste caso deve bater junto com o creme de leite;
– Sirva bem gelado;
– Caso prefira uma versão light, utilize adoçante, gelatina zero açúcar e creme de leite light;
Palavras-chave abacaxi, caseiro, doce, gelado, receita, sobremesa

Gelado de Abacaxi

ingredientes

  • 1 abacaxi grande;
  • 500 ml de água (2 xícaras de chá);
  • 200 g de açúcar;
  • 2 pacotes de gelatina em pó sabor abacaxi;
  • 1 lata de creme de leite sem soro;

Modo de Preparo

  1. Descasque o abacaxi e corte-o em cubinhos sem o miolo;
  2. Coloque o abacaxi, a água e o açúcar em uma panela de pressão, tampe-a e deixe em fogo médio até pegar pressão, abaixe o fogo e aguarde cerca de 5 minutos antes de apagar;
  3. Assim que toda a pressão tiver saído naturalmente, escorra o abacaxi e reserve.
  4. Acrescente a gelatina em pó na água usada para cozinhar o abacaxi e mexa até que dissolva;
  5. Leve ao liquidificador a água e o creme de leite, bata até formar um creme.
  6. Acrescente metade do abacaxi no liquidificador e bata mais um pouco em velocidade baixa;
  7. Despeje o conteúdo do liquidificador em uma travessa de vidro e em seguida acrescente o restante do doce de abacaxi e misture;
  8. Leve ao congelador por 30 minutos, após deixe na geladeira por cerca de 3 horas;

Observações

  • – Você pode acrescentar uma lata de leite condensado à receita caso prefira mais doce, neste caso deve bater junto com o creme de leite;
  • – Sirva bem gelado;
  • – Caso prefira uma versão light, utilize adoçante, gelatina zero açúcar e creme de leite light;

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