Gelado de Abacaxi

Receita de Gelado de Abacaxi, aprenda como fazer uma sobremesa simples e fácil um gelado muito sugestiva para o calor brasileiro um doce bem refrescante com o sabor do abacaxi

Receita de Gelado de Abacaxi

Xtudoreceitas

Gelado de Abacaxi, aprenda como fazer uma sobremesa simples e fácil um gelado muito sugestiva para o calor brasileiro um doce bem refrescante com o sabor do abacaxi

Receita de Gelado de Abacaxi

Imprimir Receita Pin Receita

Tempo De Preparação 20 minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos

Tempo Total 40 minutos

Curso Doces, Sobremesa

Cozinha Brasileira

Porções 12

Calorias 208 kcal

Ingredientes

  

• 1 abacaxi grande;
• 500 ml de água 2 xícaras de chá;
• 200 g de açúcar;
• 2 pacotes de gelatina em pó sabor abacaxi;
• 1 lata de creme de leite sem soro;

Instruções

 

• Descasque o abacaxi e corte-o em cubinhos sem o miolo;
• Coloque o abacaxi, a água e o açúcar em uma panela de pressão, tampe-a e deixe em fogo médio até pegar pressão, abaixe o fogo e aguarde cerca de 5 minutos antes de apagar;
• Assim que toda a pressão tiver saído naturalmente, escorra o abacaxi e reserve.
• Acrescente a gelatina em pó na água usada para cozinhar o abacaxi e mexa até que dissolva;
• Leve ao liquidificador a água e o creme de leite, bata até formar um creme.
• Acrescente metade do abacaxi no liquidificador e bata mais um pouco em velocidade baixa;
• Despeje o conteúdo do liquidificador em uma travessa de vidro e em seguida acrescente o restante do doce de abacaxi e misture;
• Leve ao congelador por 30 minutos, após deixe na geladeira por cerca de 3 horas;

Notas

– Você pode acrescentar uma lata de leite condensado à receita caso prefira mais doce, neste caso deve bater junto com o creme de leite;
– Sirva bem gelado;
– Caso prefira uma versão light, utilize adoçante, gelatina zero açúcar e creme de leite light;

Palavras-chave abacaxi, caseiro, doce, gelado, receita, sobremesa

Gelado de Abacaxi

Ingredients – ingredientes

• 1 abacaxi grande;
• 500 ml de água (2 xícaras de chá);
• 200 g de açúcar;
• 2 pacotes de gelatina em pó sabor abacaxi;
• 1 lata de creme de leite sem soro;

Instructions – Modo de Preparo

1. Descasque o abacaxi e corte-o em cubinhos sem o miolo;
2. Coloque o abacaxi, a água e o açúcar em uma panela de pressão, tampe-a e deixe em fogo médio até pegar pressão, abaixe o fogo e aguarde cerca de 5 minutos antes de apagar;
3. Assim que toda a pressão tiver saído naturalmente, escorra o abacaxi e reserve.
4. Acrescente a gelatina em pó na água usada para cozinhar o abacaxi e mexa até que dissolva;
5. Leve ao liquidificador a água e o creme de leite, bata até formar um creme.
6. Acrescente metade do abacaxi no liquidificador e bata mais um pouco em velocidade baixa;
7. Despeje o conteúdo do liquidificador em uma travessa de vidro e em seguida acrescente o restante do doce de abacaxi e misture;
8. Leve ao congelador por 30 minutos, após deixe na geladeira por cerca de 3 horas;

Observações

• – Você pode acrescentar uma lata de leite condensado à receita caso prefira mais doce, neste caso deve bater junto com o creme de leite;
• – Sirva bem gelado;
• – Caso prefira uma versão light, utilize adoçante, gelatina zero açúcar e creme de leite light;