Gelado de Manga e Pêssego

Receita de Gelado de Manga e Pêssego, aprenda com essa receita super simples como fazer essa delicia em sua casa, é de dar água na boca, anote a receita e prepare.

Receita de Gelado de Manga e Pêssego

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Gelado de Manga e Pêssego, aprenda com essa receita super simples como fazer essa delicia em sua casa, é de dar água na boca, anote a receita e prepare.

Receita de Gelado de Manga e Pêssego

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Doces

Cozinha Brasileira

Porções 8

Calorias 280 kcal

Ingredientes

  

• 3 unidades de mangas
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 1/2 xícara de chá de suco de pêssego
• 200 gramas de ricota
• 400 gramas de queijo fresco desnatado
• 4 colheres de sopa de adoçante dietético para forno e fogão
• 3 unidades de claras

Instruções

 

• Descasque e corte as mangas em fatias.
• Hidrate a gelatina no suco de pêssego e leve ao banho-maria até se dissolver por completo.
• Deixe esfriar. Passe a ricota na peneira e ponha no liquidificador.
• Junte o queijo fresco, o adoçante e as claras e bata até ficar homogêneo.
• Retire do liquidificador e adicione a gelatina. Misture bem e reserve.
• Em um refratário untado faça camadas alternadas de creme de queijo e fatias de manga.
• Cubra com filme plástico e leve à geladeira por quatro horas.
• Desenforme gelado e decore com fatias de manga.

Palavras-chave caseiro, doce, gelado, manga, pessego, receita, sobremesa

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Gelado de Manga e Pêssego

ingredientes

• 3 mangas
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 1/2 xícara (chá) de suco de pêssego
• 200 g de ricota
• 400 g de queijo fresco desnatado
• 4 colheres (sopa) de adoçante dietético para forno e fogão
• 3 claras

Modo de Preparo

1. Descasque e corte as mangas em fatias.
2. Hidrate a gelatina no suco de pêssego e leve ao banho-maria até se dissolver por completo.
3. Deixe esfriar. Passe a ricota na peneira e ponha no liquidificador.
4. Junte o queijo fresco, o adoçante e as claras e bata até ficar homogêneo.
5. Retire do liquidificador e adicione a gelatina. Misture bem e reserve.
6. Em um refratário untado faça camadas alternadas de creme de queijo e fatias de manga.
7. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por quatro horas.
8. Desenforme gelado e decore com fatias de manga.

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