Receita de Gelado de Morango

Gelado de Morango

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Receita de Gelado de Morango, aprenda como fazer uma sobremesa gelada simples e fácil no sabor morango.

Receita de Gelado de Morango

Receita de Gelado de Morango

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Gelado de Morango, aprenda como fazer uma sobremesa gelada simples e fácil no sabor morango.
Receita de Gelado de Morango, Rende: 8 pedaços, Calorias por pedaço: 83
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Doces
Cozinha Brasileira
Porções 8 pedaços
Calorias 83 kcal

Ingredientes
  

Massa

  • 4 unidades de claras
  • 4 unidades de gemas
  • 1 colher de sopa de adoçante culinário
  • 3 colher de sopa de farinha de trigo
  • 3 colher de sopa de farelo de trigo
  • 1 colher de café de fermento em pó
  • Raspas de casca de limão a gosto

Gelatina

  • 2 caixinhas de gelatina diet de morango
  • 1 caixa média de morangos cortados ao meio

Instruções
 

  • Bata as claras em neve até que fiquem firmes.
  • Adicione as gemas e deixe bater por mais 2 minutos.
  • Junte o adoçante e, em seguida, a farinha e o farelo de trigo de maneira alternada.
  • Desligue a batedeira e misture o fermento e as raspas de limão.
  • Coloque em uma forma retangular antiaderente (28 x 20 cm).
  • Leve ao forno preaquecido a 180 C e asse por 12 minutos.
  • Desenforme o bolo e deixe esfriar.
  • Prepare a gelatina com metade da água indicada na embalagem.
  • Despeje na mesma forma do bolo e leve à geladeira por 20 minutos.
  • Afunde os morangos na gelatina e volte para gelar por mais 10 minutos.
  • Antes que ela endureça totalmente, coloque o bolo e gele por mais 2 horas e desenforme.
  • Sirva gelado.
Palavras-chave caseiro, doce, gelado, morango, receita

Gelado de Morango

Rende: 8 pedaços, Calorias por pedaço: 83

Ingredients – ingredientes
Massa

  • 4 claras
  • 4 gemas
  • 1 col. (sopa) de adoçante culinário
  • 3 col. (sopa) de farinha de trigo
  • 3 col. (sopa) de farelo de trigo
  • 1 col. (café) de fermento em pó
  • Raspas de casca de limão a gosto

Gelatina

  • 2 caixinhas de gelatina diet de morango
  • 1 caixa média de morangos cortados ao meio

Instructions – Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve até que fiquem firmes.
  2. Adicione as gemas e deixe bater por mais 2 minutos.
  3. Junte o adoçante e, em seguida, a farinha e o farelo de trigo de maneira alternada.
  4. Desligue a batedeira e misture o fermento e as raspas de limão.
  5. Coloque em uma forma retangular antiaderente (28 x 20 cm).
  6. Leve ao forno preaquecido a 180 C e asse por 12 minutos.
  7. Desenforme o bolo e deixe esfriar.
  8. Prepare a gelatina com metade da água indicada na embalagem.
  9. Despeje na mesma forma do bolo e leve à geladeira por 20 minutos.
  10. Afunde os morangos na gelatina e volte para gelar por mais 10 minutos.
  11. Antes que ela endureça totalmente, coloque o bolo e gele por mais 2 horas e desenforme.
  12. Sirva gelado.

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