Glacê de Leite Condensado e Creme de Capuccino

Receita de Glacê de Leite Condensado e Creme de Capuccino, aprenda como fazer uma sobremesa de dar água na boca.

Receita de Glacê de Leite Condensado e Creme de Capuccino

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Glacê de Leite Condensado e Creme de Capuccino, aprenda como fazer uma sobremesa de dar água na boca.

Receita de Glacê de Leite Condensado e Creme de Capuccino, com Rendimento de 500ml cada um e Tempo de preparo de 30M

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Tempo De Preparação 20 minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos

Tempo Total 40 minutos

Curso Doces

Cozinha Brasileira

Porções 500 ml cada

Calorias 280 kcal

Ingredientes

  

Para o Glacê de Leite Condensado

• 200 gramas de manteiga sem sal
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 395 gramas de leite condensado

Para o Creme de Capuccino

• 300 gramas de açúcar refinado
• 50 gramas de café solúvel
• 75 gramas de chocolate em pó 50% cacau
• 200 ml de água morna
• Canela em pó a gosto

Instruções

 

Para o Glace de Leite Condensando:

• Bata a manteiga até virar um creme branco,
• acrescente a baunilha,
• raspe as laterais da batedeira,
• acrescente o leite condensado aos poucos na velocidade máxima.
• Deixe batendo por aproximadamente 8 minutos, até ficar bem encorpado,
• coloque em uma manga de confeitar e use para decorar bolos ou colocar em cafés ou capuccino.

Para o Creme de Capuccino

• Em uma batedeira misture todos os ingredientes exceto a canela,
• bata de 10 a 15 minutos na velocidade máxima até tudo estar encorpado como um creme.
• Coloque em um recipiente,
• leve ao freezer e polvilhe canela.

Palavras-chave capuccino, caseiro, creme, doce, glacê, leite condensado, receita

Glacê de Leite Condensado e Creme de Capuccino

com Rendimento de 500ml cada um e Tempo de preparo de 30M

Ingredients – ingredientes
Para o Glacê de Leite Condensado

• 200 gramas de manteiga sem sal
• 1 colher(chá) de essência de baunilha
• 395 gramas de leite condensado

Para o Creme de Capuccino

• 300 gramas de açúcar refinado
• 50 gramas de café solúvel
• 75 gramas de chocolate em pó 50% cacau
• 200 ml de água morna
• Canela em pó a gosto

Instructions – Modo de Preparo
Para o Glace de Leite Condensando:

1. Bata a manteiga até virar um creme branco,
2. acrescente a baunilha,
3. raspe as laterais da batedeira,
4. acrescente o leite condensado aos poucos na velocidade máxima.
5. Deixe batendo por aproximadamente 8 minutos, até ficar bem encorpado,
6. coloque em uma manga de confeitar e use para decorar bolos ou colocar em cafés ou capuccino.

Para o Creme de Capuccino

1. Em uma batedeira misture todos os ingredientes exceto a canela,
2. bata de 10 a 15 minutos na velocidade máxima até tudo estar encorpado como um creme.
3. Coloque em um recipiente,
4. leve ao freezer e polvilhe canela.

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