Receita de Goiabada cascão Caseira, aprenda como fazer a famosa goiabada cascão simples e fácil de forma caseira, tem o tempo de preparo de 20 minutos, com rendimento de 20 pedaços.
Receita de Goiabada cascão Caseira
Goiabada cascão Caseira, aprenda como fazer a famosa goiabada cascão simples e fácil de forma caseira, tem o tempo de preparo de 20 minutos, com rendimento de 20 pedaços.Receita de Goiabada cascão Caseira
Ingredientes
- 1 kg goiaba vermelha média e maduras
- 1½ xícara de chá de açúcar refinado
Instruções
- Lave as goiabas, elimine as extremidades e descasque.
- Reserve as cascas.
- Pique a goiaba (mantenha as sementes) e coloque no copo do liquidificador com 200 ml de água.
- Bata por 1 minuto e despeje em uma peneira de malha não muito fina.
- Passe com uma colher.
- Aparando em uma tigela. Reserve.
- Disponha em uma panela o açúcar com 100 ml de água.
- Cozinhe, sem parar de mexer, até o açúcar dissolver e começar a ferver.
- Sem mexer deixe no fogo por mais 4 minutos.
- Junte a polpa de goiaba e a metade das cascas.
- Continue a cozinhar, sem parar de mexer, por 1 hora ou até soltar do fundo da panela. Retire do fogo.
- Forre com filme plástico um aro vazado (13 cm de diâmetro) deixando sobras na superfície.
- Disponha a goiabada. aperte com o dorso de uma colher e embrulhe com o filme plástico.
- Deixe descansar por 2 horas.
- Sirva em pedaços.
Goiabada cascão Caseira
Ingredients – ingredientes
- 1 kg de goiaba vermelha média e maduras
- 1½ xícara (chá) de açúcar refinado
Instructions – Modo de Preparo
- Lave as goiabas, elimine as extremidades e descasque.
- Reserve as cascas.
- Pique a goiaba (mantenha as sementes) e coloque no copo do liquidificador com 200 ml de água.
- Bata por 1 minuto e despeje em uma peneira de malha não muito fina.
- Passe com uma colher.
- Aparando em uma tigela. Reserve.
- Disponha em uma panela o açúcar com 100 ml de água.
- Cozinhe, sem parar de mexer, até o açúcar dissolver e começar a ferver.
- Sem mexer deixe no fogo por mais 4 minutos.
- Junte a polpa de goiaba e a metade das cascas.
- Continue a cozinhar, sem parar de mexer, por 1 hora ou até soltar do fundo da panela. Retire do fogo.
- Forre com filme plástico um aro vazado (13 cm de diâmetro) deixando sobras na superfície.
- Disponha a goiabada. aperte com o dorso de uma colher e embrulhe com o filme plástico.
- Deixe descansar por 2 horas.
- Sirva em pedaços.
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