Receita de Lasanha de Chocolate

Lasanha de Chocolate

Receita de Lasanha de Chocolate

Receita de Lasanha de Chocolate

Xtudoreceitas
Lasanha de Chocolate, aprenda como fazer essa delicia de lasanha em sua casa, cremosa e com o gostinho delicioso do chocolate, anote a receita.
Receita de Lasanha de Chocolate
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Doces
Cozinha Brasileira
Porções 6
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

Massa

  • 2 xícara de chá de arinha de trigo peneirada
  • 2 unidade de ovos
  • 1 colher de sopa de oleo
  • 1 colher de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de chá de açúcar

Creme:

  • ½ litro de leite
  • 4 unidade de gemas
  • 3 colheres de sopa de amido de milho peneirada
  • ½ lata de leite condensado
  • chocolate branco Pedaços
  • 200 gramas de coco ralado

Geleia de Morango:

  • 16 unidades de morangos
  • ½ xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de chá de cravos da índia

Ganache Branco:

  • 400 gramas de chocolate branco em raspas
  • 200 gramas de creme de leite

Instruções
 

Para a Massa:

  • Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture com as mãos até que fique uma massa bem homogênea.
  • Envolva em filme plástico e deixe repousar por 30 minutos.
  • Na sequência passe a massa por um cilindro até que fique muito fina.
  • Corte em pedaços regulares e cozinhe em água quente por 3 minutos.
  • Escorra, pincele óleo de milho e reserve sobre uma placa envolta em filme plástico para não grudar. Reserve.

Para o Creme:

  • Coloque todos os itens em uma panela e misture com um foue vigorosamente e cozinhe em fogo moderado mexendo sempre até que fique espesso e liso.

Para a Geleia:

  • Coloque todos os itens em uma pequena panela e cozinhe em fogo moderado mexendo sempre até que vire uma geleia. Reserve.

Para a Ganache:

  • Aqueça o creme de leite em fogo moderado e depois de aquecer bem coloque o chocolate.
  • Misture até derreter e reserve.

Montagem:

  • Monte sua lasanha, em uma travessa quadrada intercale a massa com o creme e a geleia.
  • Leve para a geladeira por 4 horas ,retire e cubra com a ganache.
  • Polvilhe o chocolate em pó e sirva.
Palavras-chave caseiro, chocolate, chocolate branco, doce, lasanha, receita

Receita de Lasanha de Chocolate, aprenda como fazer essa delicia de lasanha em sua casa, cremosa e com o gostinho delicioso do chocolate, anote a receita.

Lasanha de Chocolate

Ingredients – ingredientes:
Massa

  • 2 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de oleo
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó
  • 1colher de (chá) de açúcar

Creme:

  • ½ litro de leite
  • 4 gemas
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho peneirada
  • ½ lata de leite condensado
  • Pedaços de chocolate branco
  • 200 g de coco ralado
  • Geleia de Morango:
  • 16 unidades de morangos
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher de (chá) de cravos da índia

Ganache Branco:

  • 400g de chocolate branco em raspas
  • 200g de creme de leite

Instructions – Modo de Preparo
Para a Massa:

  1. Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture com as mãos até que fique uma massa bem homogênea.
  2. Envolva em filme plástico e deixe repousar por 30 minutos.
  3. Na sequência passe a massa por um cilindro até que fique muito fina.
  4. Corte em pedaços regulares e cozinhe em água quente por 3 minutos.
  5. Escorra, pincele óleo de milho e reserve sobre uma placa envolta em filme plástico para não grudar. Reserve.

Para o Creme:

  1. Coloque todos os itens em uma panela e misture com um foue vigorosamente e cozinhe em fogo moderado mexendo sempre até que fique espesso e liso.

Para a Geleia:

  1. Coloque todos os itens em uma pequena panela e cozinhe em fogo moderado mexendo sempre até que vire uma geleia. Reserve.

Para a Ganache:

  1. Aqueça o creme de leite em fogo moderado e depois de aquecer bem coloque o chocolate.
  2. Misture até derreter e reserve.

Montagem:

  1. Monte sua lasanha, em uma travessa quadrada intercale a massa com o creme e a geleia.
  2. Leve para a geladeira por 4 horas ,retire e cubra com a ganache.
  3. Polvilhe o chocolate em pó e sirva.
Deixe sua opinião ou Comentário e não se esqueça de compartilhar

Deixe sua opinião