Linguiça Recheada

Receita de Linguiça Recheada, como fazer a famosa linguiça assada com recheio de vinagrete e cobertura de queijo, para fazer no forno ou no churrasco.

Linguiça Recheada

Receita de Linguiça Recheada

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Linguiça Recheada, como fazer a famosa linguiça assada com recheio de vinagrete e cobertura de queijo, para fazer no forno ou no churrasco.
Receita de Linguiça Recheada
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 1 hora
Tempo Total 1 hora 20 minutos
Curso Carnes
Cozinha Brasileira
Porções 10
Calorias 210 kcal

Ingredientes
  

  • 1 Kg de linguiça de sua preferência
  • Vinagre, azeite, sal e temperos a gosto
  • 4 unidades de batatas cortadas em cubinhos
  • 1 unidades de cebola
  • 1 unidades de tomate
  • ½ unidades de pimentão verde
  • 250 gramas de mozarela ralada

Instruções
 

  • Faça um corte no meio da linguiça e coloque em uma forma untada com azeite e reserve.
  • Em uma vasilha faça um vinagrete com a cebola o tomate e o pimentão e tempere a gosto,
  • recheie as linguiças com esse vinagrete e depois coloque a mozarela ralada por cima de cada linguiça.
  • Sobreponha as batatas nos espaços entre as linguiças,
  • salpique orégano ou tempero de churrasco por cima
  • regue com azeite e leve ao forno por mais ou menos 1 hora em fogo médio.
  • ou asse na churrasqueira.
Palavras-chave carne, caseiro, churrasco, linguiça, receita, recheada, vinagrete

Linguiça Recheada

Ingredientes

  • 1 kilo de linguiça de sua preferência
  • Vinagre, azeite, sal e temperos a gosto
  • 4 batatas cortadas em cubinhos
  • 1 cebola
  • 1 tomate
  • Meio pimentão verde
  • 250g de mozarela ralada

Modo de Preparo

  1. Faça um corte no meio da linguiça e coloque em uma forma untada com azeite e reserve.
  2. Em uma vasilha faça um vinagrete com a cebola o tomate e o pimentão e tempere a gosto,
  3. recheie as linguiças com esse vinagrete e depois coloque a mozarela ralada por cima de cada linguiça.
  4. Sobreponha as batatas nos espaços entre as linguiças,
  5. salpique orégano ou tempero de churrasco por cima
  6. regue com azeite e leve ao forno por mais ou menos 1 hora em fogo médio.
  7. ou asse na churrasqueira.

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