Mimo de Laranja

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Mimo de Laranja
Receita de Mimo de Laranja

Receita de Mimo de Laranja, Aprenda com como fazer Mimo de laranja, delicioso e fácil de fazer, uma sobremesa linda e deliciosa.

Mimo de Laranja

Ingredients – ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 gemas
  • 0,7 dl de água
  • 25 gr de maisena
  • 225 gr de açúcar light
  • 1 laranja (raspa e suco)
  • 40 gr de manteiga magra
  • Manteiga, açúcar e vidrado da casca de laranja q.b.

Instructions – Modo de Preparo

  1. Ligue o forno a 180º. Unte seis forminhas de queijadas com manteiga e polvilhe-as com açúcar.
  2. Leve ao fogo a água com o açúcar e deixe ferver dois minutos.
  3. Retire do fogo, adicione a manteiga, mexa e deixe arrefecer.
  4. Numa tigela, junte a maisena, os ovos e as gemas e mexa.
  5. Junte a raspa da laranja, o suco de meia laranja e mexa mais um pouco.
  6. Junte a calda de açúcar arrefecida e mexa.
  7. Divida o preparado pelas formas e leve a cozer em banho-maria por 40 minutos.
  8. Retire, deixe arrefecer um pouco e desenforme para pratinhos de sobremesa.
  9. Decore com tiras de vidrado da casca de laranja.

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Mimo de Laranja
Prep Time
20 mins
Tempo de Cozimento
20 mins
Total Time
40 mins
 
Receita de Mimo de Laranja, Aprenda com como fazer Mimo de laranja, delicioso e fácil de fazer, uma sobremesa linda e deliciosa. Mimo de Laranja
Course: Sobremesa
Cozinha: Brasileira
Servings: 20
Autor: Receitas Brasil
Ingredientes
  • 2 ovos
  • 2 gemas
  • 0,7 dl de água
  • 25 gr de maisena
  • 225 gr de açúcar light
  • 1 laranja raspa e suco
  • 40 gr de manteiga magra
  • Manteiga açúcar e vidrado da casca de laranja q.b.
Modo de Preparo
  1. Ligue o forno a 180º. Unte seis forminhas de queijadas com manteiga e polvilhe-as com açúcar.
  2. Leve ao fogo a água com o açúcar e deixe ferver dois minutos.
  3. Retire do fogo, adicione a manteiga, mexa e deixe arrefecer.
  4. Numa tigela, junte a maisena, os ovos e as gemas e mexa.
  5. Junte a raspa da laranja, o suco de meia laranja e mexa mais um pouco.
  6. Junte a calda de açúcar arrefecida e mexa.
  7. Divida o preparado pelas formas e leve a cozer em banho-maria por 40 minutos.
  8. Retire, deixe arrefecer um pouco e desenforme para pratinhos de sobremesa.
  9. Decore com tiras de vidrado da casca de laranja.
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