Mimo de Laranja

Mimo de Laranja

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Receita de Mimo de Laranja, Aprenda como fazer Mimo de laranja, delicioso e fácil de fazer, uma sobremesa linda e deliciosa super simples.

Mimo de Laranja

Receita de Mimo de Laranja

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Mimo de Laranja, Aprenda com como fazer Mimo de laranja, delicioso e fácil de fazer, uma sobremesa linda e deliciosa.
Receita de Mimo de Laranja
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Doces
Cozinha Brasileira
Porções 20
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 2 unidades de ovos
  • 2 unidades de gemas
  • 70 ml de água
  • 25 gramas de de maisena
  • 225 gramas de de açúcar light
  • 1 unidade de laranja raspa e suco
  • 40 gramas de de manteiga magra
  • Manteiga açúcar e vidrado da casca de laranja q.b.

Instruções
 

  • Ligue o forno a 180º. Unte seis forminhas de queijadas com manteiga e polvilhe-as com açúcar.
  • Leve ao fogo a água com o açúcar e deixe ferver dois minutos.
  • Retire do fogo, adicione a manteiga, mexa e deixe arrefecer.
  • Numa tigela, junte a maisena, os ovos e as gemas e mexa.
  • Junte a raspa da laranja, o suco de meia laranja e mexa mais um pouco.
  • Junte a calda de açúcar arrefecida e mexa.
  • Divida o preparado pelas formas e leve a cozer em banho-maria por 40 minutos.
  • Retire, deixe arrefecer um pouco e desenforme para pratinhos de sobremesa.
  • Decore com tiras de vidrado da casca de laranja.
Palavras-chave caseiro, doce, laranja, mimo, receita

Mimo de Laranja

Ingredients – ingredientes

  • 2 ovos
  • 2 gemas
  • 0,7 dl de água
  • 25 gr de maisena
  • 225 gr de açúcar light
  • 1 laranja (raspa e suco)
  • 40 gr de manteiga magra
  • Manteiga, açúcar e vidrado da casca de laranja q.b.

Instructions – Modo de Preparo

  1. Ligue o forno a 180º. Unte seis forminhas de queijadas com manteiga e polvilhe-as com açúcar.
  2. Leve ao fogo a água com o açúcar e deixe ferver dois minutos.
  3. Retire do fogo, adicione a manteiga, mexa e deixe arrefecer.
  4. Numa tigela, junte a maisena, os ovos e as gemas e mexa.
  5. Junte a raspa da laranja, o suco de meia laranja e mexa mais um pouco.
  6. Junte a calda de açúcar arrefecida e mexa.
  7. Divida o preparado pelas formas e leve a cozer em banho-maria por 40 minutos.
  8. Retire, deixe arrefecer um pouco e desenforme para pratinhos de sobremesa.
  9. Decore com tiras de vidrado da casca de laranja.

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