Receita de Mini Quiches

Mini Quiches

Receita de Mini Quiches, aprenda como fazer essa delicia de quiches, super fácil e simples, mini quiches deliciosos.

Receita de Mini Quiches

Receita de Mini Quiches

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Mini Quiches, aprenda como fazer essa delicia de quiches, super fácil e simples, mini quiches deliciosos.
Receita de Mini Quiches
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Salgados, Tortas
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

Para a massa

  • 1 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 3 colheres sopa de manteiga
  • 1 gema
  • 1 pitada de sal
  • água o suficiente não precisei usar

Para o recheio

  • 150 g de presunto
  • 1 colher sopa de queijo ralado
  • 2 ovos
  • 100 g de creme de leite
  • sal e pimenta a gosto
  • manteiga para untar as formas

Instruções
 

Massa

  • Misture a farinha com a manteiga e amasse juntando a gema, o sal e agua se precisar.
  • Forme uma bola e deixe descansar no frigorífico.

Recheio

  • Pique o presunto e misture o queijo ralado.
  • Bata os ovos com o creme de leite, misture com o presunto, tempere a gosto e reserve.
  • Abra a massa com o rolo e forre pequenas formas untadas com manteiga (não abri com o rolo, coloquei uma pequena bola
  • na forma e estiquei com os dedos, achei mais fácil)
  • Recheie com o creme reservado e leve ao forno pré-aquecido, durante 10 a 15 minutos.
Palavras-chave caseiro, mini, quiche, receita, salgado, torta, tortinha

Mini Quiches

Ingredients – ingredientes
Para a massa

  • 1 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 3 colheres sopa de manteiga
  • 1 gema
  • 1 pitada de sal
  • água o suficiente (não precisei usar)

Para o recheio

  • 150 g de presunto
  • 1 colher sopa de queijo ralado
  • 2 ovos
  • 100g de creme de leite
  • sal e pimenta a gosto
  • manteiga para untar as formas

Instructions – Modo de Preparo
Massa

  1. Misture a farinha com a manteiga e amasse juntando a gema, o sal e agua se precisar.
  2. Forme uma bola e deixe descansar no frigorífico.

Recheio

  1. Pique o presunto e misture o queijo ralado.
  2. Bata os ovos com o creme de leite, misture com o presunto, tempere a gosto e reserve.
  3. Abra a massa com o rolo e forre pequenas formas untadas com manteiga (não abri com o rolo, coloquei uma pequena bola
  4. na forma e estiquei com os dedos, achei mais fácil)
  5. Recheie com o creme reservado e leve ao forno pré-aquecido, durante 10 a 15 minutos.
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