Mini tortas com creme de mel e banana

0
Receita de Mini tortas com creme de mel e banana
Receita de Mini tortas com creme de mel e banana

Receita de Mini tortas com creme de mel e banana, aprenda como fazer essa delicia de creme de mel e banana, super fácil e simples, anote a receita.

Mini tortas com creme de mel e banana

Ingredients – ingredientes
Massa

  • 6 colher(es) de sopa creme vegetal becel sabor manteiga
  • 1 xícara(s) castanha-de-cajú triturada
  • 3 colher(es) de sopa açúcar
  • 1 xícara(s) farinha de trigo

Recheio

  • 3 colher(es) de sopa amido de milho maizena®
  • 1 xícara(s) leite desnatado
  • 3 colher(es) de sopa mel

Cobertura

  • 2 colher(es) de sopa creme vegetal becel sabor manteiga
  • 2 colher(es) de sopa mel
  • 2 unidade(s) bananas nanica médias cortadas em cubos pequenos

Instructions – Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno em temperatura média (180º C).
  2. Em uma tigela grande misture o creme vegetal BECEL sabor manteiga, a castanha e o açúcar até formar uma farofa úmida.
  3. Junte a farinha de trigo e amasse delicadamente com a ponta dos dedos até formar uma massa homogênea.
  4. Divida a massa em 10 partes.
  5. Forre o fundo e a lateral de 10 fôrmas grandes para empada (7cm de diâmetro) com a massa.
  6. Coloque-as em uma assadeira média (33 x 23 cm) e leve ao forno por 25 minutos ou até dourar.
  7. Retire do forno e deixe esfriar.

Recheio

  1. Em uma panela média dissolva o amido de milho Maizena® no leite, junte o mel e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
  2. Retire do fogo e deixe esfriar.

Cobertura

  1. Em uma panela pequena aqueça o creme vegetal BECEL sabor manteiga e o mel até ferver.
  2. Junte as bananas e cozinhe, mexendo ás vezes por 3 minutos.
  3. Deixe esfriar.

Montagem

  1. Divida o creme entre as fôrmas com a massa assada e coloque 1 colher (sopa) da cobertura de bananas sobre cada uma.
  2. Leve à geladeira por 2 horas.
  3. Sirva gelada.

Variação

  • Se preferir substitua a castanha-de-cajú por castanha-do-Pará no preparo da massa.

Gostou? Curta nossa Página no Facebook e no G+ Assim você não perde nossas novas receitas e dicas, compartilhe para que mais pessoas possam conhecer essa receita.

5 from 1 reviews
Mini tortas com creme de mel e banana
 
Autor: 
Informação nutricional
  • Serves: 20
  • Serving size: 00
  • Calories: 00
  • Fat: 00
  • Saturated fat: 00
  • Unsaturated fat: 00
  • Trans fat: 00
  • Carbohydrates: 00
  • Sugar: 00
  • Sodium: 00
  • Fiber: 00
  • Protein: 00
  • Cholesterol: 00
Tipo de receita: bolo doce
Cozinha: Brasileira
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Receita de Mini tortas com creme de mel e banana, aprenda como fazer essa delicia de creme de mel e banana, super fácil e simples, anote a receita. Mini tortas com creme de mel e banana
Ingredientes
  • Massa
  • 6 colher(es) de sopa creme vegetal becel sabor manteiga
  • 1 xícara(s) castanha-de-cajú triturada
  • 3 colher(es) de sopa açúcar
  • 1 xícara(s) farinha de trigo
  • Recheio
  • 3 colher(es) de sopa amido de milho maizena®
  • 1 xícara(s) leite desnatado
  • 3 colher(es) de sopa mel
  • Cobertura
  • 2 colher(es) de sopa creme vegetal becel sabor manteiga
  • 2 colher(es) de sopa mel
  • 2 unidade(s) bananas nanica médias cortadas em cubos pequenos
Modo de Preparo
  1. Preaqueça o forno em temperatura média (180º C).
  2. Em uma tigela grande misture o creme vegetal BECEL sabor manteiga, a castanha e o açúcar até formar uma farofa úmida.
  3. Junte a farinha de trigo e amasse delicadamente com a ponta dos dedos até formar uma massa homogênea.
  4. Divida a massa em 10 partes.
  5. Forre o fundo e a lateral de 10 fôrmas grandes para empada (7cm de diâmetro) com a massa.
  6. Coloque-as em uma assadeira média (33 x 23 cm) e leve ao forno por 25 minutos ou até dourar.
  7. Retire do forno e deixe esfriar.
  8. Recheio
  9. Em uma panela média dissolva o amido de milho Maizena® no leite, junte o mel e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
  10. Retire do fogo e deixe esfriar.
  11. Cobertura
  12. Em uma panela pequena aqueça o creme vegetal BECEL sabor manteiga e o mel até ferver.
  13. Junte as bananas e cozinhe, mexendo ás vezes por 3 minutos.
  14. Deixe esfriar.
  15. Montagem
  16. Divida o creme entre as fôrmas com a massa assada e coloque 1 colher (sopa) da cobertura de bananas sobre cada uma.
  17. Leve à geladeira por 2 horas.
  18. Sirva gelada.
  19. Variação
  20. Se preferir substitua a castanha-de-cajú por castanha-do-Pará no preparo da massa.
[Total: 5    Média: 5/5]

Deixe seu Comentário...