Receita de Mousse Olho da Sogra

Mousse Olho da Sogra

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Receita de Mousse Olho da Sogra, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer esse docinho super fácil e simples em sua casa, anote a receita.

Receita de Mousse Olho da Sogra

Receita de Mousse Olho da Sogra

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Mousse Olho da Sogra, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer esse docinho super fácil e simples em sua casa, anote a receita.
Receita de Mousse Olho da Sogra
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Doces
Cozinha Brasileira
Porções 20
Calorias 380 kcal

Ingredientes
  

  • 300 gramas de ameixa preta sem caroço
  • 1 xícara de chá de água
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 2 unidades de claras batidas em neve
  • 1 lata de leite condensado
  • 50 gramas de coco ralado
  • 2 unidades de gemas
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de chantilly

Instruções
 

  • Em uma panela, cozinhe as ameixas na água até ficarem macias. Deixe esfriar.
  • No liquidificador, bata as ameixas com a água até formar rum creme.
  • Misture o creme de leite e as claras em neve. Distribua até a metade de taças individuais e leve a geladeira até firmar.
  • Em uma panela, misture o leite condensado, o coco, as gemas e o leite.
  • Leve ao fogo brando, mexendo sem parara até engrossar.
  • Desligue o fogo, deixe esfriar um pouco e misture o chantilly.
  • Complete as taças com o creme de coco e leve as taças à geladeira novamente até firmar.
  • Na hora de servir decore com docinhos olho de sogra.
Palavras-chave caseiro, colher, doces, docinho, mousse, receita, sogra

Mousse Olho da Sogra

Ingredients – ingredientes

  • 300gr de ameixa preta sem caroço
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 2 claras batidas em neve
  • 1 lata de leite condensado
  • 50gr de coco ralado
  • 2 gemas
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de chantilly

Instructions – Modo de Preparo

  1. Em uma panela, cozinhe as ameixas na água até ficarem macias. Deixe esfriar.
  2. No liquidificador, bata as ameixas com a água até formar rum creme.
  3. Misture o creme de leite e as claras em neve. Distribua até a metade de taças individuais e leve a geladeira até firmar.
  4. Em uma panela, misture o leite condensado, o coco, as gemas e o leite.
  5. Leve ao fogo brando, mexendo sem parara até engrossar.
  6. Desligue o fogo, deixe esfriar um pouco e misture o chantilly.
  7. Complete as taças com o creme de coco e leve as taças à geladeira novamente até firmar.
  8. Na hora de servir decore com docinhos olho de sogra.

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