Ovo de Pascoa Bicho de Pé

Ovo de Pascoa Bicho de Pé

Receita de Ovo de Pascoa Bicho de Pé, aprenda como fazer um ovo de pascoa simples e fácil, para sua pascoa, do famoso bicho de pé.

Ovo de Pascoa Bicho de Pé

Receita de Ovo de Pascoa Bicho de Pé

Xtudoreceitas
Ovo de Pascoa Bicho de Pé, aprenda como fazer um ovo de pascoa simples e fácil, para sua pascoa, do famoso bicho de pé.
Receita de Ovo de Pascoa Bicho de Pé
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Doces
Cozinha Brasileira
Porções 4
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

Recheio

  • 1 xícara e meia chá de leite condensado
  • Quatro colheres sopa de bebida láctea em pó sabor morango ou Nesquik
  • Uma colher sopa de manteiga

Casca

  • 300 gramas de chocolate meio amargo picado
  • Uma xícara chá de chocolate granulado colorido

Instruções
 

  • Em uma panela despeje o leite condensado, a bebida láctea em pó, a manteiga e, sem parar de mexer, deixe apurar por 20 minutos no fogo médio ou até que comece a aparecer o fundo da panela.
  • Deixe esfriar até que fique na temperatura ambiente.
  • Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e faça a temperagem.
  • Reserve um quarto de xícara (chá) para decorar.
  • Despeje uma pequena porção do chocolate temperado no molde, o suficiente para fazer a primeira camada.
  • Gire a forma fazendo movimentos circulares ou espalhe com um pincel culinário para que fique uniforme.
  • Deixe no refrigerador com a cavidade virada para cima por três minutos.
  • Repita o processo.
  • Em seguida, sobre a casca bem seca, espalhe o recheio deixando um centímetro das bordas sem recheio.
  • Deixe no refrigerador por cinco minutos.
  • Faça a terceira camada de chocolate, lembrando-se que nesta última é importante raspar as beiradas do molde com uma espátula, eliminando o excesso de chocolate e deixando a borda mais grossa.
  • Leve ao refrigerador por cerca de 20 minutos ou até que esteja opaco.
  • Desenforme-o.
  • Pincele o chocolate reservado pela casca do ovo e cubra com o chocolate granulado.
  • Deixe secar.
Palavras-chave bicho de pé, caseiro, chocolate, doce, ovo, pascoa, receita, recheio

Ovo de Pascoa Bicho de Pé

Ingredients – ingredientes
Recheio

  • 1 xícara e meia (chá) de leite condensado
  • Quatro colheres (sopa) de bebida láctea em pó sabor morango ou Nesquik
  • Uma colher (sopa) de manteiga

Casca

  • 300 gramas de chocolate meio amargo picado
  • Uma xícara (chá) de chocolate granulado colorido

Instructions – Modo de Preparo

  1. Em uma panela despeje o leite condensado, a bebida láctea em pó, a manteiga e, sem parar de mexer, deixe apurar por 20 minutos no fogo médio ou até que comece a aparecer o fundo da panela.
  2. Deixe esfriar até que fique na temperatura ambiente.
  3. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e faça a temperagem.
  4. Reserve um quarto de xícara (chá) para decorar.
  5. Despeje uma pequena porção do chocolate temperado no molde, o suficiente para fazer a primeira camada.
  6. Gire a forma fazendo movimentos circulares ou espalhe com um pincel culinário para que fique uniforme.
  7. Deixe no refrigerador com a cavidade virada para cima por três minutos.
  8. Repita o processo.
  9. Em seguida, sobre a casca bem seca, espalhe o recheio deixando um centímetro das bordas sem recheio.
  10. Deixe no refrigerador por cinco minutos.
  11. Faça a terceira camada de chocolate, lembrando-se que nesta última é importante raspar as beiradas do molde com uma espátula, eliminando o excesso de chocolate e deixando a borda mais grossa.
  12. Leve ao refrigerador por cerca de 20 minutos ou até que esteja opaco.
  13. Desenforme-o.
  14. Pincele o chocolate reservado pela casca do ovo e cubra com o chocolate granulado.
  15. Deixe secar.

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