Pasta de Amendoim

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Receita de Pasta de Amendoim
Receita de Pasta de Amendoim

Receita de Pasta de Amendoim, aprenda como fazer facilmente essa delicia de amendoim, super fácil e simples, um ótimo acompanhamento e feito em sua casa, anote a receita e prepare.

Pasta de Amendoim, Tempo de preparo: 30 Minutos

Ingredients – ingredientes:

  • ½ kg de amendoim sem casca e sem pele torrado
  • 1 ½ xícaras de chá de açúcar
  • Óleo de amendoim ou vegetal
  • 1 colher de chá rasa de sal

Instructions – Modo de Preparo

  1. Coloque os amendoins em um processador de alimentos ou liquidificador e triture até tudo virar um farelo bem homogêneo
  2. Destampe e mexa com uma colher de vez em quando para nenhum amendoim ficar inteiro
  3. Acrescente o sal, metade do açúcar e 3 colheres de sopa de óleo
  4. Misture com a colher e ligue o liquidificador novamente, sem tampa
  5. Adicione o restante do amendoim com a colher em direção à lâmina, preenchendo o redemoinho que se abre
  6. Acrescente o restante do açúcar, misture com a colher e observe bem a consistência
  7. Você precisará acrescentar óleo o suficiente para que o liquidificador consiga movimentar toda a mistura, lentamente
  8. Acrescente o óleo aos pouquinhos, para não ficar muito oleoso
  9. Prove para ver se o açúcar está a seu gosto e acrescente mais se for o caso
  10. Coloque em um vidro ou pote com tampa e deixe descansar na geladeira por 24 horas antes de consumir para apurar o sabor

Observações

Obs.: Se você não encontrar óleo de amendoim, ele pode ser substituído por um bom óleo vegetal (canola preferencialmente), quanto mais inodoro e mais claro melhor.

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5 from 1 reviews
Pasta de Amendoim
 
Autor: 
Informação nutricional
  • Serves: 20
  • Serving size: 00
  • Calories: 00
  • Fat: 00
  • Saturated fat: 00
  • Unsaturated fat: 00
  • Trans fat: 00
  • Carbohydrates: 00
  • Sugar: 00
  • Sodium: 00
  • Fiber: 00
  • Protein: 00
  • Cholesterol: 00
Tipo de receita: doce, amendoin, pasta
Cozinha: Brasileira
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Receita de Pasta de Amendoim, aprenda como fazer facilmente essa delicia de amendoim, super fácil e simples, um ótimo acompanhamento e feito em sua casa, anote a receita e prepare. Pasta de Amendoim, Tempo de preparo: 30 Minutos
Ingredientes
  • ½ kg de amendoim sem casca e sem pele torrado
  • 1 ½ xícaras de chá de açúcar
  • Óleo de amendoim ou vegetal
  • 1 colher de chá rasa de sal
Modo de Preparo
  1. Coloque os amendoins em um processador de alimentos ou liquidificador e triture até tudo virar um farelo bem homogêneo
  2. Destampe e mexa com uma colher de vez em quando para nenhum amendoim ficar inteiro
  3. Acrescente o sal, metade do açúcar e 3 colheres de sopa de óleo
  4. Misture com a colher e ligue o liquidificador novamente, sem tampa
  5. Adicione o restante do amendoim com a colher em direção à lâmina, preenchendo o redemoinho que se abre
  6. Acrescente o restante do açúcar, misture com a colher e observe bem a consistência
  7. Você precisará acrescentar óleo o suficiente para que o liquidificador consiga movimentar toda a mistura, lentamente
  8. Acrescente o óleo aos pouquinhos, para não ficar muito oleoso
  9. Prove para ver se o açúcar está a seu gosto e acrescente mais se for o caso
  10. Coloque em um vidro ou pote com tampa e deixe descansar na geladeira por 24 horas antes de consumir para apurar o sabor
Observações
Obs.:
Se você não encontrar óleo de amendoim, ele pode ser substituído por um bom óleo vegetal (canola preferencialmente), quanto mais inodoro e mais claro melhor.
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