Pavê dois Cremes de Biscoito Maizena

Receita de Pavê dois Cremes de Biscoito Maizena, aprenda com essa receita como fazer essa delicia facilmente em sua casa, anote a receita.

Pavê dois Cremes de Biscoito Maizena

Ingredientes
Creme de Chocolate

• 1 lata de leite condensado
• 2 lata de leite
• 2 gemas
• 2 colhers de (sopa) bem cheia de amido de milho
• 2 colheres de (sopa) de chocolate em pó
• 1 calice de licor de chocolate ou conhaque

Creme Branco

1. 1 copo( americano ) de açúcar refinado
2. 2 colheres de (sp ) de manteiga
3. 2 gemas
4. 1 latas creme de leite gelado (tirar o soro

Cobertura

• 4 claras
• 1 copo americano de açúcar
• 1 lata de creme de leite

Montagem

400 g de biscoito maizena

Como fazer
Creme de Chocolate

1. Faça um creme com o leite,leite condensado,2 gemasamido e o chocolate,mexa sempre para não empelotar(dica bata tudo no liquidificador para depois cozinhar)depois que engrossar acrecente o licor e reserve.

Creme Branco

1. Faça um creme branco batendo o açúcar refinado com a manteiga e duas gemas bata bem ate ficar bem fofo,a crecente o creme de leite, bata e reserve.

Cobertura

1. bata as claras em nevepico firme acrescente um copo americano de açúcar, bata mais, e miture o creme de leite.

Montagem

1. Num refratário coloque: 1 camada de creme de chocolate, 1 camada de biscoito, 1 camada de creme branco, assim sucessivamente, sendo a ultima camada de biscoito, finalize despejando a cobertura decore com morango ou raspa de chocolate.

Observação: se preferir um pavê mais mole molhe o biscoito no leite, o creme de leite tem de ser de lata bem gelado e sem soro para dar consistencia.

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