Polenta Básica

Receita de Polenta Básica, fácil e simples veja como fazer, polenta é um tipo de purê preparado com farinha de milho (fubá) que, no norte da Itália, é frequentemente misturado com tomate, queijo azul ou cogumelos.

Receita de Polenta Básica

Polenta Básica, fácil e simples veja como fazer, polenta é um tipo de purê preparado com farinha de milho (fubá) que, no norte da Itália, é frequentemente misturado com tomate, queijo azul ou cogumelos.

Receita de Polenta Básica

• 2 litros de água
• 400 gramas de fubá
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de sal

1. Em uma panela, leve a água ao fogo e acrescente o sal e a manteiga
2. Quando iniciar a fervura, acrescente o fuba e mexa sem parar para não empelotar
3. Deixe a polenta cozinhar por 30 minutos em fogo baixo
4. Despeje a polenta em um refratário, salpique com parmesão e cubra com o molho de sua preferência

Salgados

Brasileira

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Polenta Básica

ingredientes

• 2 litros de água
• 400 g de fubá
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de sal

Modo de Preparo

1. Em uma panela, leve a água ao fogo e acrescente o sal e a manteiga
2. Quando iniciar a fervura, acrescente o fuba e mexa sem parar para não empelotar
3. Deixe a polenta cozinhar por 30 minutos em fogo baixo
4. Despeje a polenta em um refratário, salpique com parmesão e cubra com o molho de sua preferência

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