Receita de Polenta Básica

Polenta Básica

Receita de Polenta Básica, fácil e simples veja como fazer, polenta é um tipo de purê preparado com farinha de milho (fubá) que, no norte da Itália, é frequentemente misturado com tomate, queijo azul ou cogumelos.

Receita de Polenta Básica

Receita de Polenta Básica

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Polenta Básica, fácil e simples veja como fazer, polenta é um tipo de purê preparado com farinha de milho (fubá) que, no norte da Itália, é frequentemente misturado com tomate, queijo azul ou cogumelos.
Receita de Polenta Básica
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 2 litros de água
  • 400 g de fubá
  • 2 colheres sopa de manteiga
  • 1 colher sopa de sal

Instruções
 

  • Em uma panela, leve a água ao fogo e acrescente o sal e a manteiga
  • Quando iniciar a fervura, acrescente o fuba e mexa sem parar para não empelotar
  • Deixe a polenta cozinhar por 30 minutos em fogo baixo
  • Despeje a polenta em um refratário, salpique com parmesão e cubra com o molho de sua preferência
Palavras-chave basica, caseiro, polenta, receita, salgado

Polenta Básica

Ingredients – ingredientes:

  • 2 litros de água
  • 400 g de fubá
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de sal

Instructions – Modo de Preparo

  1. Em uma panela, leve a água ao fogo e acrescente o sal e a manteiga
  2. Quando iniciar a fervura, acrescente o fuba e mexa sem parar para não empelotar
  3. Deixe a polenta cozinhar por 30 minutos em fogo baixo
  4. Despeje a polenta em um refratário, salpique com parmesão e cubra com o molho de sua preferência

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