Receita de Polenta Básica

Polenta Básica

Receita de Polenta Básica, fácil e simples veja como fazer, polenta é um tipo de purê preparado com farinha de milho (fubá) que, no norte da Itália, é frequentemente misturado com tomate, queijo azul ou cogumelos.

Polenta Básica

Ingredients – ingredientes:

  • 2 litros de água
  • 400 g de fubá
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de sal

Instructions – Modo de Preparo

  1. Em uma panela, leve a água ao fogo e acrescente o sal e a manteiga
  2. Quando iniciar a fervura, acrescente o fuba e mexa sem parar para não empelotar
  3. Deixe a polenta cozinhar por 30 minutos em fogo baixo
  4. Despeje a polenta em um refratário, salpique com parmesão e cubra com o molho de sua preferência

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Polenta Básica

Receita de Polenta Básica, fácil e simples veja como fazer, polenta é um tipo de purê preparado com farinha de milho (fubá) que, no norte da Itália, é frequentemente misturado com tomate, queijo azul ou cogumelos. Polenta Básica
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 20
Calories 208kcal
Author Xtudoreceitas

Ingredients

  • 2 litros de água
  • 400 g de fubá
  • 2 colheres sopa de manteiga
  • 1 colher sopa de sal

Instructions

  • Em uma panela, leve a água ao fogo e acrescente o sal e a manteiga
  • Quando iniciar a fervura, acrescente o fuba e mexa sem parar para não empelotar
  • Deixe a polenta cozinhar por 30 minutos em fogo baixo
  • Despeje a polenta em um refratário, salpique com parmesão e cubra com o molho de sua preferência
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