Receita de Pudim de Queijo com Calda de Goiabada Cascão

Pudim de Queijo com Calda de Goiabada Cascão

Receita de Pudim de Queijo com Calda de Goiabada Cascão, ou Pudim Romeu e Julieta, aprenda como fazer uma sobremesa simples e fácil.

Receita de Pudim de Queijo com Calda de Goiabada Cascão

Receita de Pudim de Queijo com Calda de Goiabada Cascão

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Pudim de Queijo com Calda de Goiabada Cascão, ou Pudim Romeu e Julieta, aprenda como fazer uma sobremesa simples e fácil.
Receita de Pudim de Queijo com Calda de Goiabada Cascão, rende 10 porções e leva 2 horinha pra ficar pronto
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Doces, Pudim
Cozinha Brasileira
Porções 20
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 e 1/2 lata de leite
  • 4 ovos inteiros
  • 400 g de queijo minas padrão meia cura
  • Calda
  • 300 g de goiabada cascão
  • 300 ml de água filtrada

Instruções
 

  • Untar uma forma redonda com furo no meio com muita manteiga e polvilhar com farinha
  • Bater todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo
  • Despejar na forma, tampar com papel alumínio (para não queimar)
  • Assar em banho-maria em forno na temperatura de 180ºC por 1 hora e 30 minutos
  • Deixar esfriar fora da geladeira por algumas horas
  • Quando estiver frio, desenforme e leve à geladeira
  • Calda
  • Derreta a goiabada em uma panela, em fogo baixo, com 300ml de água filtrada por alguns minutos
  • Na hora de servir, despeje a goiabada cascão por cima do pudim antes de cortá-lo.
Palavras-chave calda, cascão, doces, goiabada, pudim, queijo

Pudim de Queijo com Calda de Goiabada Cascão, rende 10 porções e leva 2 horinha pra ficar pronto

Ingredients – ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 e 1/2 lata de leite
  • 4 ovos inteiros
  • 400 g de queijo minas (padrão meia cura)

Calda

  • 300 g de goiabada cascão
  • 300 ml de água filtrada

Instructions – Modo de Preparo

  1. Untar uma forma redonda com furo no meio com muita manteiga e polvilhar com farinha
  2. Bater todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo
  3. Despejar na forma, tampar com papel alumínio (para não queimar)
  4. Assar em banho-maria em forno na temperatura de 180ºC por 1 hora e 30 minutos
  5. Deixar esfriar fora da geladeira por algumas horas
  6. Quando estiver frio, desenforme e leve à geladeira

Calda

  1. Derreta a goiabada em uma panela, em fogo baixo, com 300ml de água filtrada por alguns minutos
  2. Na hora de servir, despeje a goiabada cascão por cima do pudim antes de cortá-lo.

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