Receita de Pudim Frio de Leite Condensado Cozido, aprenda como fazer essa delicia super fácil e simples, você vai adorar essa delicia, anote a receita.
Receita de Pudim Frio de Leite Condensado Cozido
Pudim Frio de Leite Condensado Cozido, aprenda como fazer essa delicia super fácil e simples, você vai adorar essa delicia, anote a receita.
Receita de Pudim Frio de Leite Condensado Cozido
para 8 pessoas:
- 1 lata de leite condensado cozido (usei já cozido da Nestlé)
- 600 ml de leite
- 1 pacote de nata ligeira (usei Mimosa)
- 8 folhas de gelatina (ou 2 colheres de sobremesa de gelatina neutra em pó)
- algumas amêndoas (torradas e picadas)
- 3 ou 4 unidades de bolachas (picadas)
- caramelo (para forrar a forma opcional não usei )
- Coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria, bata os leites com as natas e, adicione a gelatina já escorrida e diluída num pouquinho de água quente, bata bem a mistura.
- Verta para uma forma de pudim previamente passada por água ou se preferir forrada com caramelo, leve ao frio de preferência de um dia para o outro, na hora de servir pique as amêndoas com as bolachas, desenforme e polvilhe o pudim.
Caso utilize a gelatina em pó, deve aquecer um pouco de água (30ml)sem deixar ferver e diluir a gelatina.
Se gostar forre a forma com caramelo liquido antes de verter o pudim.
Se necessitar de cozer o leite condensado, faça-o em banho-maria, coloque a lata dentro de um tacho com água e deixe cozer por 50 minutos.
Pudim Frio de Leite Condensado Cozido
ingredientes
para 8 pessoas:
- 1 lata de leite condensado cozido (usei já cozido da Nestlé)
- 600ml de leite
- 1 pacote de nata ligeira (usei Mimosa)
- 8 folhas de gelatina ou 2 colheres de sobremesa de gelatina neutra em pó
- algumas amêndoas torradas e picadas
- 3 ou 4 bolachas picadas
- caramelo para forrar a forma opcional (não usei)
Modo de Preparo
- Coloque as folhas de gelatina a demolhar em água fria, bata os leites com as natas e, adicione a gelatina já escorrida e diluída num pouquinho de água quente, bata bem a mistura.
- Verta para uma forma de pudim previamente passada por água ou se preferir forrada com caramelo, leve ao frio de preferência de um dia para o outro, na hora de servir pique as amêndoas com as bolachas, desenforme e polvilhe o pudim.
Observações
- Caso utilize a gelatina em pó, deve aquecer um pouco de água (30ml)sem deixar ferver e diluir a gelatina.
- Se gostar forre a forma com caramelo liquido antes de verter o pudim.
- Se necessitar de cozer o leite condensado, faça-o em banho-maria, coloque a lata dentro de um tacho com água e deixe cozer por 50 minutos.
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