Pure de Maçã

Receita de Purê de Maçã, aprenda como fazer facilmente em sua casa essa delicia, muito fácil e simples, um purê de dar água na boca.

Receita de Purê de Maçã

Receita de Pure de Maçã

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Pure de Maçã, aprenda como fazer facilmente em sua casa essa delicia, muito fácil e simples, um purê de dar água na boca.
Receita de Puré de Maçã
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Doces
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 4 unidades de Maçã Grandes
  • 1 Colher de sopa Canela
  • 3 Colheres de sopa Açúcar Amarelo
  • 2 Colheres de sopa Manteiga
  • 1 Colher de Suco de Limão

Instruções
 

  • O tipo de maçã é importante no puré, se queres algo mais reconfortante e espesso usa maçãs reinetas, se quiseres uma combinação mas agridoce, escolhe maçãs verdes ou ácidas, se queres um puré mais clássico usa maçãs vermelhas ou doces.
  • Lava, descasca e corta as maçãs, eu prefiro cozinhar com a maçã cortada em fatias e no fim criar o puré, mas podes sempre triturar antes de cozinhar.
  • Numa frigideira põe as fatias de maçã, e os restantes ingredientes, em lume médio deixa cozinhar tu queres as maçãs moles e cozinhadas com um toque de caramelização.
  • Prova, quando estiver ao teu gosto, passa o conteúdo da frigideira para uma trituradora (ou para um recipiente onde possas usar uma varinha mágica), tritura bem e prova, retifica com um pouco mais de açúcar ou canela até ficar ao teu gosto e está pronto a comer.
Palavras-chave caseiro, doce, maçã, pure, receita

Puré de Maçã

ingredientes

  • Maçã – 4 Grandes
  • Canela – 1 Colher de sopa
  • Açúcar Amarelo – 3 Colheres de sopa
  • Manteiga – 2 Colheres de sopa
  • Limão – 1 Colher de sumo

Modo de Preparo

  1. O tipo de maçã é importante no puré, se queres algo mais reconfortante e espesso usa maçãs reinetas, se quiseres uma combinação mas agridoce, escolhe maçãs verdes ou ácidas, se queres um puré mais clássico usa maçãs vermelhas ou doces.
  2. Lava, descasca e corta as maçãs, eu prefiro cozinhar com a maçã cortada em fatias e no fim criar o puré, mas podes sempre triturar antes de cozinhar.
  3. Numa frigideira põe as fatias de maçã, e os restantes ingredientes, em lume médio deixa cozinhar tu queres as maçãs moles e cozinhadas com um toque de caramelização.
  4. Prova, quando estiver ao teu gosto, passa o conteúdo da frigideira para uma trituradora (ou para um recipiente onde possas usar uma varinha mágica), tritura bem e prova, retifica com um pouco mais de açúcar ou canela até ficar ao teu gosto e está pronto a comer.

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