Receita de recheio de bolo de pote Laka

Recheio de Bolo de Pote Laka

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Receita de recheio de bolo de pote Laka

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Receita de Recheio de Bolo de Pote Laka
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Bolos, Doces
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

do Bolo

  • 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó
  • 2 xícaras de açúcar
  • 4 colheres de margarina
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 e ½ xícaras de leite de vaca
  • 3 unidades de ovos

do recheio laka:

  • 1/2 lata de creme de leite
  • 1/4 lata de leite condensado
  • 1 copo de chantilly líquido
  • 1/2 colher de sopa de Emustab para sorvete
  • 200 gramas de chocolate branco derretido
  • 200 gramas de chocolate branco ralado
  • 4 colheres de sopa de leite Ninho.

Instruções
 

Bolo

  • Primeiramente, bata as claras em neve e reserve.
  • Coloque as gemas, a margarina e o açúcar e bata até ficar uma massa homogênea.
  • Coloque o leite e a farinha de trigo de pouco em pouco, sem parar de bater.
  • Por último, coloque as claras em neve e o fermento.
  • Coloque a massa em uma forma grande de furo central untada com óleo e farinha.
  • Asse no forno médio (180° C), preaquecido, por mais ou menos 40 minutos.

do recheio laka

  • Na batedeira, bata o leite condensado com o creme de leite, acrescente o emustab e em seguida o chantilly.
  • Quando obter um creme fofo, acrescente o leite em pó e o chocolate ralado.
  • Por último, acrescente o chocolate branco derretido, bata mais um pouco (3 minutos) e desligue a batedeira.

CALDA

  • A Calda que rego os bolos depende do sabor do recheio e massa, se o bolo for de doce de leite, rego com 1 colher de sopa de doce de leite e 1 copo de leite líquido (coloco na bisnaga e agito).
  • Se for de Laka e sonho de valsa, rego com leite líquido (em pó, só utilizo leite em pó, acho mais saboroso e forte)
  • Diamante negro rego com 1 colher de sopa de leite condensado e 1 colher de sopa de cacau (coloco na bisnaga e agito)

MONTAGEM

  • A montagem fica ao critério, vocês podem fazer discos com a massa do bolo ou “farelos”, farelos grandes, Ok? Se moer o bolo muito, quando regar, vira papa!
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Recheio de Bolo de Pote Laka

Ingredientes do Bolo

  • 1 colh. De sopa bem cheia de fermento em pó
  • 2 xíc. de açúcar
  • 4 colh. de margarina
  • 3 xíc. de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xíc. de leite de vaca
  • 3 ovos

ingredientes do recheio laka:

  • 1/2 lata de creme de leite
  • 1/4 lata de leite condensado
  • 1 copo de chantilly líquido
  • 1/2 colher de sopa de Emustab para sorvete
  • 200 gramas de chocolate branco derretido
  • 200 gramas de chocolate branco ralado
  • 4 colheres de sopa de leite Ninho.

Modo de Preparo do Bolo

  1. Primeiramente, bata as claras em neve e reserve.
  2. Coloque as gemas, a margarina e o açúcar e bata até ficar uma massa homogênea.
  3. Coloque o leite e a farinha de trigo de pouco em pouco, sem parar de bater.
  4. Por último, coloque as claras em neve e o fermento.
  5. Coloque a massa em uma forma grande de furo central untada com óleo e farinha.
  6. Asse no forno médio (180° C), preaquecido, por mais ou menos 40 minutos.

Modo de Preparo do recheio laka

  1. Na batedeira, bata o leite condensado com o creme de leite, acrescente o emustab e em seguida o chantilly.
  2. Quando obter um creme fofo, acrescente o leite em pó e o chocolate ralado.
  3. Por último, acrescente o chocolate branco derretido, bata mais um pouco (3 minutos) e desligue a batedeira.

CALDA

A Calda que rego os bolos depende do sabor do recheio e massa, se o bolo for de doce de leite, rego com 1 colher de sopa de doce de leite e 1 copo de leite líquido (coloco na bisnaga e agito).
Se for de Laka e sonho de valsa, rego com leite líquido (em pó, só utilizo leite em pó, acho mais saboroso e forte)

Diamante negro rego com 1 colher de sopa de leite condensado e 1 colher de sopa de cacau (coloco na bisnaga e agito)

MONTAGEM

A montagem fica ao critério, vocês podem fazer discos com a massa do bolo ou “farelos”, farelos grandes, Ok? Se moer o bolo muito, quando regar, vira papa!

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