Receita de Risoles de Pasta de Salsicha com Ricota

Risoles de Pasta de Salsicha com Ricota 5/5 (7)

Receita de Risoles de Pasta de Salsicha com Ricota, aprenda com essa receita simples como fazer essas delicia de salsicha e ricota, é super fácil, anote a receita.

Receita de Risoles de Pasta de Salsicha com Ricota

Receita de Risoles de Pasta de Salsicha com Ricota

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Risoles de Pasta de Salsicha com Ricota, aprenda com essa receita simples como fazer essas delicia de salsicha e ricota, é super fácil, anote a receita.
Receita de Risoles de Pasta de Salsicha com Ricota
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Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 30 minutos
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 20
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

Massa

  • 1/2 xícaras de chá de xícara chá de leite
  • 1/2 xícaras de chá de caldo de legumes
  • 1 colheres de sopa de margarina
  • 1 xícaras de chá de farinha de trigo
  • Sal e pimenta a gosto

Recheio

  • 4 unidades de salsichas picadas
  • 100 gramas de ricota
  • 2 colheres de sopa de leite
  • Sal a e pimenta a gosto
  • 1 colheres de sopa de salsinha picada

Para empanar

  • 1 unidades de ovo batido
  • 1 xícaras de chá de farinha de rosca

Instruções
 

Massa

  • Em uma panela, coloque o leite, o caldo de legumes, a margarina, o sal e a pimenta.
  • Deixe ferver e coloque de uma só vez a farinha, mexa rapidamente até soltar do fundo da panela.
  • Desligue o fogo e deixe esfriar.

Recheio

  • No liquidificador, bata a salsicha, a ricota, o leite e misture a salsinha.
  • Tempere com o sal e a pimenta. Com a massa molde os risoles e recheie.
  • Passe no ovo e na farinha de rosca. Frite no óleo quente até dourar.

Observações

  • Você pode congelar os risoles crus ou já fritos.

Notas

Você pode congelar os risoles crus ou já fritos.
Palavras-chave caseiro, pasta, receita, recheio, ricota, risóles, salgado, salsicha
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Risoles de Pasta de Salsicha com Ricota

Ingredients – ingredientes
Massa

  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de caldo de legumes
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • Sal e pimenta a gosto

Recheio

  • 4 salsichas picadas
  • 100g de ricota
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • Sal a e pimenta a gosto
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada

Para empanar

  • 1 ovo batido
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca

Instructions – Modo de Preparo
Massa

  1. Em uma panela, coloque o leite, o caldo de legumes, a margarina, o sal e a pimenta.
  2. Deixe ferver e coloque de uma só vez a farinha, mexa rapidamente até soltar do fundo da panela.
  3. Desligue o fogo e deixe esfriar.

Recheio

  1. No liquidificador, bata a salsicha, a ricota, o leite e misture a salsinha.
  2. Tempere com o sal e a pimenta. Com a massa molde os risoles e recheie.
  3. Passe no ovo e na farinha de rosca. Frite no óleo quente até dourar.

Observações

  • Você pode congelar os risoles crus ou já fritos.

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