Rosquinha de Pinga

Receita de Rosquinha de Pinga, aprenda como fazer Rosquinha simples e fácil, diferente e deliciosa, com gostinho de cachaça.

Receita de Rosquinha de Pinga

Receita de Rosquinha de Pinga

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Rosquinha de Pinga, aprenda como fazer Rosquinha simples e fácil, diferente e deliciosa, com gostinho de cachaça.
Receita de Rosquinha de Pinga
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Doces
Cozinha Brasileira
Porções 20
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 2 unidades de ovos
  • 200 ml de de leite
  • 200 ml de de cachaça
  • 130 ml de de óleo
  • 2 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
  • 190 gramas de de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Farinha até dar o ponto cerca de 900g

Cobertura

  • Açúcar de confeiteiro
  • Cachaça

Instruções
 

  • Em uma bacia grande, acrescente os ovos, leite, cachaça, óleo, manteiga e açúcar.
  • Coloque a farinha junto com o fermento aos poucos, misturando bem com as mãos.
  • Não coloque muita farinha para as rosquinhas não ficarem duras.
  • Faça as rosquinhas e coloque em uma forma levemente untada com manteiga.
  • Asse em forno pré-aquecido 180?C por 15-20 minutos, até que a base esteja dourada, não deixe dourar a superfície.

Cobertura

  • Em uma tigela, coloque o açúcar e em outra a cachaça.
  • Passe as rosquinhas ainda quentes pela cachaça e depois pelo açúcar.
  • Deixe sobre uma grade para esfriar.
  • Guarde em um recipiente bem fechado por 24 horas para o sabor da cachaça suavizar.

Observações

  • Substitua a cachaça por suco de laranja, fica ótimo para tomar café.

Notas

Substitua a cachaça por suco de laranja, fica ótimo para tomar café.
Palavras-chave bolacha, cachaça, caseiro, pinga, receita, rosquinha

Rosquinha de Pinga

ingredientes

  • 2 ovos
  • 200ml de leite
  • 200ml de cachaça
  • 130ml de óleo
  • 2 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
  • 190g de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Farinha até dar o ponto (cerca de 900g)

ingredientes da Cobertura

  • Açúcar de confeiteiro
  • Cachaça

Modo de Preparo

  1. Em uma bacia grande, acrescente os ovos, leite, cachaça, óleo, manteiga e açúcar.
  2. Coloque a farinha junto com o fermento aos poucos, misturando bem com as mãos.
  3. Não coloque muita farinha para as rosquinhas não ficarem duras.
  4. Faça as rosquinhas e coloque em uma forma levemente untada com manteiga.
  5. Asse em forno pré-aquecido 180?C por 15-20 minutos, até que a base esteja dourada, não deixe dourar a superfície.

Modo de Preparo da Cobertura

  1. Em uma tigela, coloque o açúcar e em outra a cachaça.
  2. Passe as rosquinhas ainda quentes pela cachaça e depois pelo açúcar.
  3. Deixe sobre uma grade para esfriar.
  4. Guarde em um recipiente bem fechado por 24 horas para o sabor da cachaça suavizar.

Observações

  • Substitua a cachaça por suco de laranja, fica ótimo para tomar café.

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