Sobremesa de Morango

Receita de Sobremesa de Morango, aprenda como fazer uma sobremesa caseira, simples e fácil.

Sobremesa de Morango

ingredientes

• 200ml de creme de leite fresco
• 500 g de morango
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 24 biscoitos champagne
• 250 g de cream cheese
• 20g de açúcar de baunilha ou 1 colher de sopa de essencia
• 60ml licor de morango ou suco concentrado de groselha
• 50 g de açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo

1. Deixe o creme de leite 10 minutos no congelador
2. Lave, seque, retire os talos e corte os morangos em pedaços, coloque-os em uma tigela, polvilhe-as com açúcar mascavo, misture, tampe e leve à geladeira
3. Retire o creme de leite do congelador e bata incorporando lentamente o açúcar de confeiteiro no final do processo
4. Em uma tigela, misture o cream cheese e o açúcar de baunilha, em seguida, misture delicadamente essa mistura com o creme de leite batido
5. Despeje o licor de morango em uma tigela e adicione 60 ml de água e mergulhe metade dos biscoitos rapidamente nesta mistura
6. Decore o fundo de 6 taças com esses biscoitos
7. Em seguida, montar as sobremesas alternando camadas de morangos, a misture de creme de leite creme de leite, a outra metade restante dos biscoitos, morangos, terminando com o creme
8. Leve à geladeira por 1 ou 2 horas e está pronto para servir

Dica,

pode montar em taças ou em refratário. Em taças corte os biscoitos em pedaços

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