Strudel de Maçã

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Receita de Strudel de Maçã, aprenda como fazer um Strudel de Maçã caseiro, simples e fácil, com recheio de maçã uma sobremesa tradicional austríaca

Nascida em Viena, tendo-se tornado popular internacionalmente.

Receita de Strudel de Maçã

Strudel de Maçã, aprenda como fazer um Strudel de Maçã caseiro, simples e fácil, com recheio de maçã uma sobremesa tradicional austríaca, nascida em Viena, tendo-se tornado popular internacionalmente.

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Receita de Strudel de Maçã, Rendimento: 6 porções, Tempo de preparo: 1 hora e 35 minutos

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  • 1 pacote de massa folhada (300g)
  • 4 unidades de maçãs (descascadas cortadas em fatias)
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de passas (sem sementes)
  • 1 unidades de ovo (para pincelar)
  • Açúcar de confeiteiro ( para polvilhar)
  1. Abra a massa e espalhe a maçã por cima.
  2. Polvilhe com o açúcar, as passas e enrole como rocambole.
  3. Coloque em uma assadeira, pincele com o ovo e leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente.
  4. Retire do forno e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

É a receita mais conhecida com a massa folhada da Europa central, conhecida em Alemão por Strudel.

Doces
Brasileira
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É a receita mais conhecida com a massa folhada da Europa central, conhecida em Alemão por Strudel.

Strudel de Maçã

Rendimento: 6 porçõe, Tempo de preparo: 1 hora e 35 minutos

Ingredientes

  • 1 pacote de massa folhada (300g)
  • 4 maçãs descascadas cortadas em fatias
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de passas sem sementes
  • 1 ovo para pincelar
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Abra a massa e espalhe a maçã por cima.
  2. Polvilhe com o açúcar, as passas e enrole como rocambole.
  3. Coloque em uma assadeira, pincele com o ovo e leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente.
  4. Retire do forno e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

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