Receita de Suspiro de Gelatina

Suspiro de Gelatina

Receita de Suspiro de Gelatina, aprenda com essa receita super simples e fácil como fazer essas delicias de gelatina, suspiros deliciosos, anote a receita.

Receita de Suspiro de Gelatina

Receita de Suspiro de Gelatina

Xtudoreceitas
Suspiro de Gelatina, aprenda com essa receita super simples e fácil como fazer essas delicias de gelatina, suspiros deliciosos, anote a receita.
Receita de Suspiro de Gelatina, com Rendimento de 50 unidades e com Tempo de preparo de 2 Horas
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Doces
Cozinha Brasileira
Porções 50
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 3 claras
  • 200 gramas de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher sopa de suco de limão
  • 1 sachê de gelatina do sabor de sua preferência

Instruções
 

  • Em uma batedeira, bata as claras em neve e acrescente o açúcar de confeiteiro, pouco a pouco, batendo sempre em velocidade máxima.
  • Após o açúcar incorporar, deligue a batedeira, limpe as laterais do recipiente e volte a bater.
  • Adicione o suco de limão, sempre batendo em velocidade máxima e coloque a gelatina de sua preferência.
  • Bata até a gelatina estar totalmente incorporada e transfira esta mistura para uma manga de confeitar com o bico pitanga ou com outro que desejar.
  • Sobre uma assadeira untada, coloque o papel-manteiga e pingue os suspiros do tamanho que desejar.
  • Leve para assar em forno pré-aquecido a 100 °C por cerca de 1 hora e 30 minutos.
  • Caso seu forno não tenha esta temperatura, pode-se utilizar uma colher de pau para deixar a porta um pouco aberta para que a temperatura se mantenha baixa.
  • Após este período, retire do forno, espere amornar e solte-o do papel-manteiga.
  • Sirva.
Palavras-chave caseiro, doce, gelatina, receita, suspiro

Suspiro de Gelatina, com Rendimento de 50 unidades e com Tempo de preparo de 2 Horas

Ingredients – ingredientes

  • 3 claras
  • 200 gramas de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 sachê de gelatina do sabor de sua preferência

Instructions – Modo de Preparo

  1. Em uma batedeira, bata as claras em neve e acrescente o açúcar de confeiteiro, pouco a pouco, batendo sempre em velocidade máxima.
  2. Após o açúcar incorporar, deligue a batedeira, limpe as laterais do recipiente e volte a bater.
  3. Adicione o suco de limão, sempre batendo em velocidade máxima e coloque a gelatina de sua preferência.
  4. Bata até a gelatina estar totalmente incorporada e transfira esta mistura para uma manga de confeitar com o bico pitanga ou com outro que desejar.
  5. Sobre uma assadeira untada, coloque o papel-manteiga e pingue os suspiros do tamanho que desejar.
  6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 100 °C por cerca de 1 hora e 30 minutos.
  7. Caso seu forno não tenha esta temperatura, pode-se utilizar uma colher de pau para deixar a porta um pouco aberta para que a temperatura se mantenha baixa.
  8. Após este período, retire do forno, espere amornar e solte-o do papel-manteiga.
  9. Sirva.

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