Receita de Tapioca de Brigadeiro

Tapioca de Brigadeiro

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Receita de Tapioca de Brigadeiro, aprenda com essa receita como fazer, fácil e simples, receita deliciosa para inovar sua sobremesa, anote a receita.

Receita de Tapioca de Brigadeiro

Receita de Tapioca de Brigadeiro

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Tapioca de Brigadeiro, aprenda com essa receita como fazer, fácil e simples, receita deliciosa para inovar sua sobremesa, anote a receita.
Receita de Tapioca de Brigadeiro
Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 30 minutos
Curso Doces, Massas
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

Para o recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 4 colheres de sopa de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de margarina sem sal
  • castanha de caju moída e folhas de hortelã para decorar

Para a tapioca:

  • goma fresca
  • água o suficiente para a goma

Instruções
 

  • Numa panela em fogo médio, coloque leite condensado, chocolate em pó, creme de leite e margarina sem sal e mexa até ficar em ponto de brigadeiro mole.
  • Recheie o disco de tapioca,
  • feche em formato de meia lua,
  • salpique castanha de caju picada e folhas de hortelã e sirva com sorvete de sua preferência.

TAPIOCA:

  • Numa tigela, coloque a goma e cubra-a com água.
  • Feche a tigela e deixe de molho de um dia para outro.
  • No outro dia, enxugue a água da superfície da tapioca.
  • Com o auxílio de uma peneira, peneire a tapioca sobre uma frigideira, até cobrir todo o fundo da frigideira.
  • Leve a frigideira ao fogo e depois que a tapioca estiver formada, vire-a para cozinhar do outro lado.
  • Retire a tapioca da frigideira e coloque o recheio que desejar.
Palavras-chave brigadeiro, caseiro, doce, receita, recheio, tapioca

Tapioca de Brigadeiro

Ingredientes

Para o recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
  • castanha de caju moída e folhas de hortelã para decorar

Para a tapioca:

  • goma fresca
  • água o suficiente para a goma

Modo de Preparo

  1. Numa panela em fogo médio, coloque leite condensado, chocolate em pó, creme de leite e margarina sem sal e mexa até ficar em ponto de brigadeiro mole.
  2. Recheie o disco de tapioca, feche em formato de meia lua, salpique castanha de caju picada e folhas de hortelã e sirva com sorvete de sua preferência.

TAPIOCA:

  1. Numa tigela, coloque a goma e cubra-a com água. Feche a tigela e deixe de molho de um dia para outro.
  2. No outro dia, enxugue a água da superfície da tapioca.
  3. Com o auxílio de uma peneira, peneire a tapioca sobre uma frigideira, até cobrir todo o fundo da frigideira.
  4. Leve a frigideira ao fogo e depois que a tapioca estiver formada, vire-a para cozinhar do outro lado.
  5. Retire a tapioca da frigideira e coloque o recheio que desejar.

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