Receita de Torta Cachorro Quente

Torta Cachorro Quente

Receita de Torta Cachorro Quente, aprenda como fazer uma torta de cachorro quente super fácil e rápida, uma torta simples e deliciosa.

Receita de Torta Cachorro Quente

Receita de Torta Cachorro Quente

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Torta Cachorro Quente, aprenda como fazer uma torta de cachorro quente super fácil e rápida, uma torta simples e deliciosa.
Receita de Torta Cachorro Quente
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Salgados, Tortas
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

Massa

  • 3 ovos
  • 3/4 de xícara chá de óleo
  • 1/2 xícara chá de amido de milho
  • 2 xícaras chá de leite
  • 1 e 1/2 xícara chá de farinha de trigo
  • 2 colheres sopa de queijo parmesão ralado
  • sal a gosto
  • 1 colher sopa de fermento em pó

Recheio

  • 1 colher sopa de azeite
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 pimentão pequeno verde cortado em cubos
  • 4 to mates sem pele e sem sementes picados
  • sal a gosto
  • 1 colher sopa de salsa picada
  • 5 salsichas aferventadas

Instruções
 

Massa

  • No liquidificador bata os ovos, o óleo, o amido de milho, o leite, a farinha de trigo, o queijo ralado, o sal e o fermento.
  • Unte com margarina um refratário, ponha metade da massa, espalhe o molho frio e distribua as salsichas.
  • Cubra com restante da massa e leve para assar durante 40 minutos ou até dourar.

Recheio

  • Em uma panela aqueça o azeite, doure a cebola, refogue o pimentão e acrescente o tomate.
  • Tempere com o sal e deixe cozinhar no fogo brando até o tomate se desmanchar.
  • Polvilhe a salsa.
  • Corte as salsichas ao meio no sentido do cumprimento.
  • Sirva esta torta com catchup e mostarda para dar um gostinho especial.
Palavras-chave cachorro, caseiro, quente, receita, salgado, torta

Torta Cachorro Quente

Ingredients – ingredientes
Massa

  • 3 ovos
  • 3/4 de xícara (chá) de óleo
  • 1/2 xícara (chá) de amido de milho
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 pimentão pequeno verde cortado em cubos
  • 4 tomates sem pele e sem sementes picados
  • sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 5 salsichas aferventadas

Instructions – Modo de Preparo
Massa

  1. No liquidificador bata os ovos, o óleo, o amido de milho, o leite, a farinha de trigo, o queijo ralado, o sal e o fermento.
  2. Unte com margarina um refratário, ponha metade da massa, espalhe o molho frio e distribua as salsichas.
  3. Cubra com restante da massa e leve para assar durante 40 minutos ou até dourar.

Recheio

  1. Em uma panela aqueça o azeite, doure a cebola, refogue o pimentão e acrescente o tomate.
  2. Tempere com o sal e deixe cozinhar no fogo brando até o tomate se desmanchar.
  3. Polvilhe a salsa.
  4. Corte as salsichas ao meio no sentido do cumprimento.
  5. Sirva esta torta com catchup e mostarda para dar um gostinho especial.

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