Receita de Torta de abacaxi cremosa com coco

Torta de Abacaxi Cremosa com Coco

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Receita de Torta de abacaxi cremosa com coco, aprenda como fazer uma torta simples e fácil de abacaxi com coco, fica super cremoso.

Receita de Torta de abacaxi cremosa com coco

Receita de Torta de abacaxi cremosa com coco

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Torta de abacaxi cremosa com coco, aprenda como fazer uma torta simples e fácil de abacaxi com coco, fica super cremoso.
Receita de Torta de abacaxi cremosa com coco
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Bolos, Doces, Tortas
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

Massa

  • 1 xícara chá de açúcar
  • 100 g de margarina
  • 1 colher sopa de fermento em pó
  • 1 ovo
  • 2 e 1/4 de xícara chá de farinha de trigo

Creme

  • 3 xícaras chá de leite
  • 3 colheres sopa de amido de milho
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres sopa de margarina
  • 150 g de coco ralado
  • 1 abacaxi pequeno picado e cozido

Cobertura

  • 1/4 de xícara chá de leite condensado

Instruções
 

Massa

  • em uma tigela coloque o açúcar, a margarina, o fermento, o ovo e a farinha de trigo.
  • Misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa.
  • Com a massa forre o fundo e as laterais de uma forma de 24 cm de diâmetro com fundo removível. Reserve.

Creme

  • no liquidificador bata o leite, o amido de milho, o leite condensado e a margarina.
  • Misture 50 g do coco ralado e despeje a mistura em uma panela. Leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar.
  • Desligue o fogo e misture o abacaxi e deixe esfriar.
  • Coloque o recheio sobre a massa, por cima espalhe o restante do coco ralado e regue com o leite condensado.
  • Asse no forno preaquecido a 200ºC por 45 minutos ou até dourar.
  • Deixe esfriar e sirva.
Palavras-chave abacaxi, caseiro, coco, cremosa, doce, receita, torta

Torta de abacaxi cremosa com coco

Ingredients – ingredientes
Massa

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 100g de margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 ovo
  • 2 e 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo

Creme

  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 150g de coco ralado
  • 1 abacaxi pequeno picado e cozido

Cobertura

  • 1/4 de xícara (chá) de leite condensado

Instructions – Modo de Preparo
Massa

  1. em uma tigela coloque o açúcar, a margarina, o fermento, o ovo e a farinha de trigo.
  2. Misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa.
  3. Com a massa forre o fundo e as laterais de uma forma de 24 cm de diâmetro com fundo removível. Reserve.

Creme

  1. no liquidificador bata o leite, o amido de milho, o leite condensado e a margarina.
  2. Misture 50 g do coco ralado e despeje a mistura em uma panela. Leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar.
  3. Desligue o fogo e misture o abacaxi e deixe esfriar.
  4. Coloque o recheio sobre a massa, por cima espalhe o restante do coco ralado e regue com o leite condensado.
  5. Asse no forno preaquecido a 200ºC por 45 minutos ou até dourar.
  6. Deixe esfriar e sirva.

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