Receita de Torta de Abobrinha Vegetariana, aprenda com essa receita simples e fácil, como fazer essa delicia vegetariana, uma torta de abobrinha de dar água na boca, anote a receita.

Receita de Torta de Abobrinha Vegetariana

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Torta de Abobrinha Vegetariana, aprenda com essa receita simples e fácil, como fazer essa delicia vegetariana, uma torta de abobrinha de dar água na boca, anote a receita.

Receita de Torta de Abobrinha Vegetariana, com Rendimento de 6 porções e Tempo de preparo de 1 Hora e 30 Minutos

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Prep Time 20

Cook Time 20

Total Time 40

Course Salgados, Tortas

Cuisine Brasileira

Servings 8

Calories 208 kcal

Ingredients

500 gramas de abobrinha ralada
1 unidades de cebola ralada
3 dentes de alho amassados
2 colheres de sopa de colheres sopa de amido de milho
130 gramas de queijo mozzarella ralado
4 unidades de ovos batidos
1 colher de café de fermento em pó
Azeite sal, pimenta-do-reino a gosto
Salsinha picada orégano e mostarda em pó a gosto

Para Polvilhar:

50 gramas de queijo mozzarella ralado

Para Decorar:

Rodelas de abobrinha e tomate sweet a gosto

Instructions

Refogue a cebola com o alho em uma panela com azeite.
Acrescente a abobrinha, refogue bem e transfira para uma peneira e deixe escorrer os líquidos em excesso.
Em um recipiente, coloque os ovos, a muçarela, o amido e misture bem.
Acerte os temperos, adicione a abobrinha dentro desta mistura, coloque o fermento em pó e mexa bem para incorporar.
Transfira para uma forma de fundo removível forrada com papel alumino na parte de fora para evitar que haja vazamento da torta.
Decore com fatias de abobrinha e tomates, polvilhe a muçarela e leve para o forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos.
Retire e sirva.

Keyword abobrinha, caseiro, receita, salgado, torta, vegetariana

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