Torta de Banana com Creme

Receita de Torta de Banana com Creme, aprenda como fazer essa delicia de banana com creme, super simples e fácil, uma receita deliciosa, você vai adorar, anote a receita.

Receita de Torta de Banana com Creme

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Torta de Banana com Creme, aprenda como fazer essa delicia de banana com creme, super simples e fácil, uma receita deliciosa, você vai adorar, anote a receita.

Receita de Torta de Banana com Creme, com Rendimento de 20 porções e Tempo de preparo de 50M

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 30 minutos minutos

Tempo Total 50 minutos minutos

Curso Doces, Tortas

Cozinha Brasileira

Porções 20 porções

Calorias 280 kcal

Ingredientes

  

• 10 unidades de bananas-nanicas fatiadas na horizontal

Para o Creme:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de café de essência de baunilha
• 1 Litro de leite
• 5 colheres de sopa de amido de milho
• 3 unidades de gemas

Para o Suspiro:

• 6 unidades de claras
• 1½ xícara de chá de açúcar

Instruções

 

• Em um refratário faça uma camada de bananas cortadas ao meio e na horizontal,
• depois em uma panela misture os ingredientes do creme,
• leve ao fogo médio/alto até que engrosse.
• Despeje sobre as bananas, e espere amornar.
• em uma batedeira bata as claras em ponto de neve, acrescente o açúcar e continue batendo,
• coloque-as sobre o creme e com o auxílio de um maçarico,
• doure a claras ou leve a torta ao forno em temperatura máxima(250°C) por 20 minutos ou até dourar o suspiro.
• Sirva morno ou gelado.

Palavras-chave banana, caseiro, creme, doce, doces, receita, torta

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Torta de Banana com Creme

com Rendimento de 20 porções e Tempo de preparo de 50M

ingredientes

• 10 bananas-nanicas fatiadas na horizontal

Para o Creme:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher(café) de essência de baunilha
• 1 litro de leite
• 5 colheres(sopa) de amido de milho
• 3 gemas

Para o Suspiro:

• 6 claras
• 1½ xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

1. Em um refratário faça uma camada de bananas cortadas ao meio e na horizontal,
2. depois em uma panela misture os ingredientes do creme,
3. leve ao fogo médio/alto até que engrosse.
4. Despeje sobre as bananas, e espere amornar.
5. em uma batedeira bata as claras em ponto de neve, acrescente o açúcar e continue batendo,
6. coloque-as sobre o creme e com o auxílio de um maçarico,
7. doure a claras ou leve a torta ao forno em temperatura máxima(250°C) por 20 minutos ou até dourar o suspiro.
8. Sirva morno ou gelado.

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