Receita de Torta de banana

Torta de banana

Receita de Torta de banana, aprenda como fazer uma torta simples e fácil de banana, A massa fica crocante, o recheio de leite condensado é cremoso e a cobertura é de banana, açúcar e canela.

Receita de Torta de banana

Receita de Torta de banana

Xtudoreceitas
Torta de banana, aprenda como fazer uma torta simples e fácil de banana, A massa fica crocante, o recheio de leite condensado é cremoso e a cobertura é de banana, açúcar e canela.
Receita de Torta de banana, com Tempo de preparo de 1h (+3h de geladeira) e com Rendimento de 8 porções
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Doces, Tortas
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

da Torta de banana

  • 3 xícaras chá de farinha de trigo
  • 1 xícara chá de manteiga
  • 1 ovo
  • 1 colher sopa de açúcar
  • 2 colheres sopa de água gelada (aproximadamente)

Recheio

  • 1 e 1/2 xícara chá de leite
  • 1 xícara chá de leite condensado
  • 1 colher sopa de amido de milho
  • 2 gemas

Cobertura

  • 4 colheres sopa de açúcar
  • 1 colher café de canela em pó
  • 1 colher sopa de manteiga
  • 3 bananas em rodelas
  • 4 colheres sopa de água

Instruções
 

  • Em uma tigela, misture a farinha, a manteiga, o ovo, o açúcar e a água até formar uma massa homogênea e levemente quebradiça.
  • Se necessário, adicione mais água.
  • Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 1 hora.
  • Abra a massa com um rolo entre duas folhas plásticas, forre o fundo e lateral de uma fôrma de de aro removível de 24cm de diâmetro e leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 10 minutos ou até firmar, sem deixar dourar.
  • Retire e reserve.

Para o recheio

  • Leve todos os ingredientes ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
  • Desligue e espalhe sobre a massa da torta.

Para a cobertura

  • Coloque em uma frigideira o açúcar, a canela, a manteiga e leve ao fogo, sem mexer, até ficar dourado.
  • Junte as bananas, a água e cozinhe por 2 minutos.
  • Desligue, espalhe sobre a torta e leve à geladeira por 2 horas.
  • Retire a torta da geladeira, desenforme e sirva em seguida.
Palavras-chave banana, caseiro, doce, leite condensado, receita, recheio, torta

Torta de banana, com Tempo de preparo de 1h (+3h de geladeira) e com Rendimento de 8 porções

Ingredients – ingredientes da Torta de banana

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de água gelada (aproximadamente)

Recheio

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 2 gemas

Cobertura

  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (café) de canela em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 bananas em rodelas
  • 4 colheres (sopa) de água

Instructions – Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture a farinha, a manteiga, o ovo, o açúcar e a água até formar uma massa homogênea e levemente quebradiça.
  2. Se necessário, adicione mais água.
  3. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 1 hora.
  4. Abra a massa com um rolo entre duas folhas plásticas, forre o fundo e lateral de uma fôrma de de aro removível de 24cm de diâmetro e leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 10 minutos ou até firmar, sem deixar dourar.
  5. Retire e reserve.

Para o recheio

  1. Leve todos os ingredientes ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
  2. Desligue e espalhe sobre a massa da torta.

Para a cobertura

  1. Coloque em uma frigideira o açúcar, a canela, a manteiga e leve ao fogo, sem mexer, até ficar dourado.
  2. Junte as bananas, a água e cozinhe por 2 minutos.
  3. Desligue, espalhe sobre a torta e leve à geladeira por 2 horas.
  4. Retire a torta da geladeira, desenforme e sirva em seguida.

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