Receita de Torta de Batata com Aliche

Torta de Batata com Aliche

Receita de Torta de Batata com Aliche, aprenda como fazer uma torta simples e fácil, feita de batata com aliche.

Receita de Torta de Batata com Aliche

Receita de Torta de Batata com Aliche

Xtudoreceitas
Torta de Batata com Aliche, aprenda como fazer uma torta simples e fácil, feita de batata com aliche.
Receita de Torta de Batata com Aliche, rende 8 porções e fica pronto em 50 minutos
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Salgado, Tortas
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 300 gramas de massa folhada
  • 600 gramas de batatas pequenas fatiadas e cozidas al dente
  • 100 gramas de manjubinha fresca e limpa
  • 1 colher sopa de alcaparras
  • 10 filetes de anchovas no azeite
  • 4 colheres sopa de óleo de anchova
  • 1/3 xícara chá de pimentão verde picado
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 ramos de salsa e manjericão
  • 2 ramos de funcho
  • Chilli em pó sal e azeite a gosto

Para Finalizar

  • 5 filetes de anchovas
  • Cheiro-verde a gosto

Instruções
 

  • No processador bata as anchovas com um pouco do azeite, as alcaparras, alho, pimentão, salsa, manjericão, funcho, chilli em pó e sal.
  • Em um recipiente misture as anchovas temperadas com as batatas,
  • forre uma travessa com a massa folhada,
  • disponha a metade das batatas por cima da massa,
  • cubra com as manjubinhas e coloque o restante das batatas,
  • finalize decorando com filetes de anchovas e cheiro-verde.
  • Leve ao forno a 180°C por cerca de 40 minutos.
Palavras-chave aliche, batata, caseiro, receita, salgado, torta

Torta de Batata com Aliche, rende 8 porções e fica pronto em 50 minutos

Ingredients – ingredientes

  • 300 gramas de massa folhada
  • 600 gramas de batatas pequenas fatiadas e cozidas al dente
  • 100 gramas de manjubinha fresca e limpa
  • 1 colher (sopa) de alcaparras
  • 10 filetes de anchovas no azeite
  • 4 colheres (sopa) de óleo de anchova
  • 1/3 xícara (chá) de pimentão verde picado
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 ramos de salsa e manjericão
  • 2 ramos de funcho
  • Chilli em pó, sal e azeite a gosto

Para Finalizar

  • 5 filetes de anchovas
  • Cheiro-verde a gosto

Instructions – Modo de Preparo

  1. No processador bata as anchovas com um pouco do azeite, as alcaparras, alho, pimentão, salsa, manjericão, funcho, chilli em pó e sal.
  2. Em um recipiente misture as anchovas temperadas com as batatas,
  3. forre uma travessa com a massa folhada,
  4. disponha a metade das batatas por cima da massa,
  5. cubra com as manjubinhas e coloque o restante das batatas,
  6. finalize decorando com filetes de anchovas e cheiro-verde.
  7. Leve ao forno a 180°C por cerca de 40 minutos.

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