Receita de Torta de Batata com Aliche, aprenda como fazer uma torta simples e fácil, feita de batata com aliche.
Torta de Batata com Aliche, rende 8 porções e fica pronto em 50 minutos
Ingredients – ingredientes
- 300 gramas de massa folhada
- 600 gramas de batatas pequenas fatiadas e cozidas al dente
- 100 gramas de manjubinha fresca e limpa
- 1 colher (sopa) de alcaparras
- 10 filetes de anchovas no azeite
- 4 colheres (sopa) de óleo de anchova
- 1/3 xícara (chá) de pimentão verde picado
- 2 dentes de alho picados
- 2 ramos de salsa e manjericão
- 2 ramos de funcho
- Chilli em pó, sal e azeite a gosto
Para Finalizar
- 5 filetes de anchovas
- Cheiro-verde a gosto
Instructions – Modo de Preparo
- No processador bata as anchovas com um pouco do azeite, as alcaparras, alho, pimentão, salsa, manjericão, funcho, chilli em pó e sal.
- Em um recipiente misture as anchovas temperadas com as batatas,
- forre uma travessa com a massa folhada,
- disponha a metade das batatas por cima da massa,
- cubra com as manjubinhas e coloque o restante das batatas,
- finalize decorando com filetes de anchovas e cheiro-verde.
- Leve ao forno a 180°C por cerca de 40 minutos.
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Torta de Batata com Aliche
Prep Time
20 mins
Tempo de Cozimento
20 mins
Total Time
40 mins
Receita de Torta de Batata com Aliche, aprenda como fazer uma torta simples e fácil, feita de batata com aliche. Torta de Batata com Aliche, rende 8 porções e fica pronto em 50 minutos
Course:
bolo salgado
Cozinha:
Brasileira
Servings: 20
Ingredientes
- 300 gramas de massa folhada
- 600 gramas de batatas pequenas fatiadas e cozidas al dente
- 100 gramas de manjubinha fresca e limpa
- 1 colher sopa de alcaparras
- 10 filetes de anchovas no azeite
- 4 colheres sopa de óleo de anchova
- 1/3 xícara chá de pimentão verde picado
- 2 dentes de alho picados
- 2 ramos de salsa e manjericão
- 2 ramos de funcho
- Chilli em pó sal e azeite a gosto
- Para Finalizar
- 5 filetes de anchovas
- Cheiro-verde a gosto
Modo de Preparo
-
No processador bata as anchovas com um pouco do azeite, as alcaparras, alho, pimentão, salsa, manjericão, funcho, chilli em pó e sal.
-
Em um recipiente misture as anchovas temperadas com as batatas,
-
forre uma travessa com a massa folhada,
-
disponha a metade das batatas por cima da massa,
-
cubra com as manjubinhas e coloque o restante das batatas,
-
finalize decorando com filetes de anchovas e cheiro-verde.
-
Leve ao forno a 180°C por cerca de 40 minutos.
[Total: 4 Média: 5/5]
