Torta de Batata com Aliche

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Torta de Batata com Aliche
Receita de Torta de Batata com Aliche

Receita de Torta de Batata com Aliche, aprenda como fazer uma torta simples e fácil, feita de batata com aliche.

Torta de Batata com Aliche, rende 8 porções e fica pronto em 50 minutos

Ingredients – ingredientes

  • 300 gramas de massa folhada
  • 600 gramas de batatas pequenas fatiadas e cozidas al dente
  • 100 gramas de manjubinha fresca e limpa
  • 1 colher (sopa) de alcaparras
  • 10 filetes de anchovas no azeite
  • 4 colheres (sopa) de óleo de anchova
  • 1/3 xícara (chá) de pimentão verde picado
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 ramos de salsa e manjericão
  • 2 ramos de funcho
  • Chilli em pó, sal e azeite a gosto

Para Finalizar

  • 5 filetes de anchovas
  • Cheiro-verde a gosto

Instructions – Modo de Preparo

  1. No processador bata as anchovas com um pouco do azeite, as alcaparras, alho, pimentão, salsa, manjericão, funcho, chilli em pó e sal.
  2. Em um recipiente misture as anchovas temperadas com as batatas,
  3. forre uma travessa com a massa folhada,
  4. disponha a metade das batatas por cima da massa,
  5. cubra com as manjubinhas e coloque o restante das batatas,
  6. finalize decorando com filetes de anchovas e cheiro-verde.
  7. Leve ao forno a 180°C por cerca de 40 minutos.

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Torta de Batata com Aliche
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Torta de Batata com Aliche

Receita de Torta de Batata com Aliche, aprenda como fazer uma torta simples e fácil, feita de batata com aliche. Torta de Batata com Aliche, rende 8 porções e fica pronto em 50 minutos
Course bolo salgado
Cuisine Brasileira
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 20
Author Receitas Brasil

Ingredients

  • 300 gramas de massa folhada
  • 600 gramas de batatas pequenas fatiadas e cozidas al dente
  • 100 gramas de manjubinha fresca e limpa
  • 1 colher sopa de alcaparras
  • 10 filetes de anchovas no azeite
  • 4 colheres sopa de óleo de anchova
  • 1/3 xícara chá de pimentão verde picado
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 ramos de salsa e manjericão
  • 2 ramos de funcho
  • Chilli em pó sal e azeite a gosto
  • Para Finalizar
  • 5 filetes de anchovas
  • Cheiro-verde a gosto

Instructions

  • No processador bata as anchovas com um pouco do azeite, as alcaparras, alho, pimentão, salsa, manjericão, funcho, chilli em pó e sal.
  • Em um recipiente misture as anchovas temperadas com as batatas,
  • forre uma travessa com a massa folhada,
  • disponha a metade das batatas por cima da massa,
  • cubra com as manjubinhas e coloque o restante das batatas,
  • finalize decorando com filetes de anchovas e cheiro-verde.
  • Leve ao forno a 180°C por cerca de 40 minutos.
[Total: 4    Média: 5/5]

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